Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilaf s piletinom u mulinex multivarku

Pilaf s piletinom u mulinex multivarku

0
1207
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 112 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 19,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pilaf s piletinom u mulinex multivarku
Sadržaj

Mulinex multicooker opremljen je mnogim modernim programima i u njemu možete skuhati izvrstan pilav koji čuva tradicionalni "duh" pilava u kotlu. Pilaf je uvijek vlažan i mrvičast. Recept sugerira zasebno prženje pilećeg mesa i povrća pa iz nekog razloga ima bolji okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pileće meso operite i narežite na male porcije. Pržite ga u tavi ili u posudi za kuhanje na više načina kuhanja na programu Fry 10 minuta i do zlatno smeđe boje. Prženo meso malo posolite, pospite crnim paprom i prebacite na zasebni tanjur.
korak 2 od 10
Ogulite luk i mrkvu. Luk nasjeckajte na male kockice.
korak 3 od 10
Mrkvu nasjeckajte na krupnijem rende ili nasjeckajte na tanke trake.
korak 4 od 10
Nasjeckano povrće premjestite u zdjelu, dodajte im malo biljnog ulja i pržite do zlatne boje na istom programu 10 minuta.
korak 5 od 10
Zatim pržene komade piletine stavite u zdjelu s povrćem, promiješajte lopaticom i sve pržite još 5 minuta.
korak 6 od 10
Rižu nekoliko puta isperite hladnom vodom i položite u jednakom sloju na piletinu s povrćem. Potom rižu pospite solju i crnim paprom po želji. Rižu ne morate miješati.
korak 7 od 10
Zatim napunite ove sastojke vrućom vodom do 1 cm iznad sloja riže. Ako nema iskustva u kuhanju pilava, onda uzmite omjer riže i vode 1: 2 kako bi pilaf bio mrvičast. Sipajte vodu malo po malo i uz bok zdjele.
korak 8 od 10
Zatvorite poklopac aparata i postavite program za pilaf za višenamjensko kuhalo Moulinex. Zadano vrijeme bit će 20 minuta.
korak 9 od 10
Nakon signala o završetku programa, otvorite poklopac, u pilav dodajte vlasac češnjaka, oguljen i prerezan na pola, zatvorite poklopac i ostavite 10 minuta da se pilav natapa.
korak 10 od 10
Zatim lopaticom promiješajte pilav s piletinom i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *