Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Pilaf s piletinom u višenamjenskom kuhalu Panasonic 18

Pilaf s piletinom u višenamjenskom kuhalu Panasonic 18

1296

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 105,6 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 85 minuta

Proteini * 6,4 gr.

Masti * 5,2 gr.

Ugljikohidrati* 24,1 gr

Pilaf s piletinom u višenamjenskom kuhalu Panasonic 18

Sadržaj

Višenamjenski štednjak "Panasonic 18" razlikuje se od modernih "djevojaka" po manjem broju programa, ali ima način rada "Pilaf" koji vam omogućuje kuhanje mrvičastog i aromatičnog jela. Za ovaj multikuhač riža i voda uzimaju se u omjeru 1: 1. Kuhanje pilava s piletinom. Začine uzimamo po našem ukusu: kim, kurkumu, šafran itd.

Sastojci

Pileći file 600 gr. bijela riža 500 gr. Luk 300 gr. Mrkva 500 gr. Češnjak 4 zuba. Voda 400 ml. Biljno ulje 4 žlice Začini (izborno) ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

Luk ogulite, operite pod mlazom vode i oštrim nožem nasjeckajte na male kockice. U posudu uređaja ulijte količinu biljnog ulja navedenog u receptu, u nju stavite nasjeckani luk. Uključujemo program Pečenje na 25 minuta.

Zatim oguljenu i opranu mrkvu nasjeckajte na tanke trakice i prebacite na luk. Lopaticom izmiješajte povrće i pržite dok ne porumeni.

Pileći file opran hladnom vodom i osušen salvetama narežite na srednje komade. Stavili smo ga u zdjelu do prženog povrća, promiješali i pržili još 15 minuta koristeći isti program. Zatim isključite multicooker.

Oguljeni vlasac stavite u zdjelu s prženim sastojcima. Pilav posolite po svom ukusu i dodajte odabrane začine.

Količina bilo koje riže navedene u receptu, bolja od dugozrnate, opere se više puta hladnom vodom dok voda ne postane bistra. Opranu rižu premjestite u zdjelu pa je lopaticom rasporedite u ravnomjernom sloju. Zatim ulijte vruću vodu u zdjelu. Zatvorite multicooker i uključite program "Pilaf". Zadano vrijeme za ovaj multicooker je 30 minuta. Ne otvarajte poklopac tijekom kuhanja jer će mjerač vremena u Panasonicu 18 početi odbrojavati od početka.