Pilaf s pilećim želucima u sporom kuhaču

0
1232
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 130,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 31 gr.
Pilaf s pilećim želucima u sporom kuhaču

Ako niste probali kuhati pilaf u sporom štednjaku, vrijeme je da upotrijebite ovaj recept. U štednjaku za kuhanje riža jako dobro kuha, ali zadržava oblik i ne lijepi se. Pa čak i takva nekonvencionalna verzija pilava s pilećim želucima oduševit će vas svojim okusom.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na pola prstena, mrkvu na kockice. Ulijte biljno ulje u posudu za kuhanje i dodajte nasjeckano povrće.
korak 2 od 8
Pileće želuce isperite, odvojite od žila i narežite.
korak 3 od 8
Želuce dodajte u zdjelu povrću.
korak 4 od 8
Zatim dodajte sol i začine te pomiješajte sastojke.
korak 5 od 8
Rižu isperite tekućom vodom.
korak 6 od 8
Stavite rižu u posudu za kuhanje, u nju također ulijte vodu. Trebalo bi biti dovoljno vode da potpuno pokrije sve sastojke.
korak 7 od 8
Zatvorite zdjelu za kuhanje, postavite način rada "Pilaf" na 30-35 minuta. Kuhajte pilav dok ne čujete zvučni signal bez miješanja.
korak 8 od 8
Pilav možete poslužiti s pilećim želucima odmah nakon kuhanja.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *