Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilaf s kuhanom rižom i piletinom u tavi

Pilaf s kuhanom rižom i piletinom u tavi

0
1142
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 82,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 10,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pilaf s kuhanom rižom i piletinom u tavi
Sadržaj

Pilav od riže na pari uvijek se mrvi. Može se pripremiti od različitih vrsta mesa. Pilav od piletine je lakši; može se poslužiti za večeru uz salatu od povrća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Rižu nekoliko puta isperite, a zatim prelijte s dvije čaše vode i ostavite sa strane.
korak 2 od 7
Piletinu operite, osušite i narežite na velike komade. Meso stavite u zdjelu, dodajte mu soli i začina, promiješajte i ostavite 10-15 minuta.
korak 3 od 7
Luk i mrkvu ogulite, operite i narežite na male kockice.
korak 4 od 7
Zagrijte biljno ulje u tavi, stavite povrće, pržite ga dok ne omekša.
korak 5 od 7
Zatim dodajte meso u tavu, pržite 10-12 minuta.
korak 6 od 7
Zatim dodajte rižu, vodu i cijele režnjeve češnjaka. Smanjite vatru, pokrijte tavu poklopcem i kuhajte pilav 20-30 minuta.
korak 7 od 7
Kad se voda potpuno upije, isključite vatru, pustite da se pilav kuha 10 minuta ispod poklopca, a zatim poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *