Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilav s rižom na pari i svinjetinom u kotlu na štednjaku

Pilav s rižom na pari i svinjetinom u kotlu na štednjaku

0
1724
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 141,7 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 11,7 g
Ugljikohidrati* 15 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pilav s rižom na pari i svinjetinom u kotlu na štednjaku
Sadržaj

Pilaf je jelo porijeklom iz Azije. Kuha se u kotlu na otvorenoj vatri. Ali kod kuće, na štednjaku, možete kuhati svinjski pilav, ništa manje ukusan i bogat.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Svinjsku kašu narežite na male kocke.
korak 2 od 10
Stavite kotao na vatru, ulijte biljno ulje. Jedan luk ogulite i narežite na kolutiće, stavite u kotlić, pržite dok ne porumeni. Nakon toga izvadite ga iz kotla šupljom žlicom.
korak 3 od 10
Zatim položite meso i pržite ga, povremeno miješajući.
korak 4 od 10
Drugi luk narežite na male kockice. Mrkvu narežite na trakice.
korak 5 od 10
Kad meso porumeni, dodajte mu luk, pržite 7-9 minuta.
korak 6 od 10
Zatim dodajte mrkvu i kuhajte dok ne omekša.
korak 7 od 10
Zatim dodajte sol, sušenu rajčicu i začine, ulijte vruću vodu. Sadržaj kotla zakuhajte, zatim smanjite vatru i pirjajte 15-20 minuta.
korak 8 od 10
Nakon toga u kotao dodajte opranu rižu, ulijte vodu tako da prekrije žitarice.
korak 9 od 10
Zakuhajte vodu, a zatim kotlić pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 20-30 minuta.
korak 10 od 10
Gotov pilav posložite na tanjure i poslužite vruće.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *