Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Pilaf s basmati rižom i govedinom

Pilaf s basmati rižom i govedinom

1416

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 95,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 4,3 gr.

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 18,1 gr

Sadržaj

Basmati riža je uvijek mrvica. Aromatičan i začinjen pilaf s govedinom i basmati rižom najbolja je večera za cijelu obitelj, probajte i uvjerite se sami.

Sastojci

Postupak kuhanja

Meso operite i narežite na proizvoljne komade.

Povrće operite i narežite na male kocke.

Stavite kotao na vatru, ulijte par žlica biljnog ulja u njega. Meso pržite na jakoj vatri.

Zatim mesu dodajte povrće, pržite dok luk ne postane proziran.

Zatim dodajte basmati rižu i promiješajte da se upije u ulju.

Ulijte vodu, dodajte sol, začine i glavicu češnjaka. Pokrijte kotao poklopcem, zagrijte njegov sadržaj do vrenja na jakoj vatri, a zatim smanjite temperaturu i pirjajte pilav 35-40 minuta.