Azerbajdžanski pilaf s bundevom bez mesa

0
937
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 96,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
Azerbajdžanski pilaf s bundevom bez mesa

Pilaf u azerbajdžanskom stilu može se kuhati bez mesa, ova se opcija pokazuje vrlo ukusnom i zadovoljavajućom. Ljuti začini će jelu dodati poseban okus i učiniti ga još privlačnijim! Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Rižu operite u hladnoj vodi, a zatim kuhajte u vreli dok ne omekša oko 15 minuta.
korak 2 od 6
Luk ogulite i narežite na male kockice.
korak 3 od 6
Sada ćemo pripremiti mrkvu, također ju ogulimo i natrgamo krupnom ribežom.
korak 4 od 6
U bundevi je bolje odrezati kožu, pogotovo ako nije mlada. Zatim narežite na komade 1 * 1 cm.
korak 5 od 6
Namažite tavu biljnim uljem i rasporedite luk i mrkvu, pržite 5-6 minuta. i dodati bundevu. Nastavljamo pržiti 10 minuta.
korak 6 od 6
Dodajte kuhanu rižu i začine (crvena paprika, kim, korijander), kao i sol po ukusu, ako nije bila dovoljna. Promiješajte i pržite još 5 minuta.

Dobar tek!
 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *