Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Pilav sa svinjetinom u vrećici za pečenje u pećnici

Pilav sa svinjetinom u vrećici za pečenje u pećnici

664

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 145,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,9 gr.

Masti * 12,9 gr.

Ugljikohidrati* 19,3 g

Pilav sa svinjetinom u vrećici za pečenje u pećnici

Sadržaj

Bez puno muke i brzo, pilav možete skuhati u vrećici za pečenje. Pokazat će se mrvičasto i ukusno kao kuhano u kotlu ili multicookeru. Kuhanje pilava sa svinjetinom. Uzimamo dugozrnu rižu. Meso prethodno popržite s lukom, ali možete ga staviti u vrećicu i ne pržiti. Za pilav uzimamo začine ili posebnu smjesu, ili kim s korijanderom i kurkumom.

Sastojci

Riža dugog zrna 250 g Svinjetina 350 gr. Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Voda 400 ml. Češnjak 4 zuba. Biljno ulje 40 ml. Začini (izborno) ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

Prvo sve sastojke za pilav pripremimo u pakiranju prema navedenom receptu.

Komad svinjskog mesa operite hladnom vodom, obrišite ga suhim ubrusima i narežite na komade bilo koje veličine.

Očišćeni i oprani luk nasjeckajte na tanke pola prstena.

Zagrijte biljno ulje u tavi i u njemu pržite komade svinjetine 3 minute. Pržite na umjerenoj vatri.

Zatim nasjeckani luk prebacujemo na meso i pržimo još nekoliko minuta, tako da se meso zasiti mirisom prženog luka.

Meso prženo s lukom stavite u zasebnu zdjelu. Uz meso stavite dobro opranu rižu.

Očišćenu i opranu mrkvu nasjeckajte na tanke štapiće.

Nasjeckanu mrkvu i oguljene režnjeve češnjaka premještamo na ostale sastojke.

Jelo po želji pospite solju i začinima za pilav.

Lagano pomiješajte sve te sastojke žlicom.

Zatim ovu masu premjestimo u vrećicu za pečenje, čvrsto pričvršćujući joj jedan kraj isječkom.

Zatim u vrećicu ulijte količinu čiste vode navedene u receptu. Popravljamo drugi kraj vrećice. Pilav se peče u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 40 minuta.