Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilav u multivarku pod pritiskom za kuhanje Mulinex

Pilav u multivarku pod pritiskom za kuhanje Mulinex

0
1715
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 105,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 24,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pilav u multivarku pod pritiskom za kuhanje Mulinex
Sadržaj

Pilaf je uvijek odlično rješenje za ručak ili obilnu večeru. Ukusno je, hranjivo i zgodno. A ako jelo kuhate u tlačnom kuhalu s više kuhala, to je dvostruko prikladno. U zdjeli popržite povrće s mesom, dodajte začine, vodu, rižu, zatvorite poklopac. Lonac pod pritiskom kuhat će pilaf i dalje bez našeg sudjelovanja. Preporučljivo je koristiti dugozrnate riže - ispada rahle i pahuljaste u gotovom pilavu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Odmah pripremamo proizvode za izradu pilava. Rižu stavite u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Zrna se moraju prati sve dok ne postanu prozirna - to će značiti da se sav višak škroba ispire. Opranu rižu izlijte u zdjelu i ostavite sa strane.
korak 2 od 8
Luk ogulite, operite, osušite i narežite na male kockice. Mrkvu očistimo, operemo, osušimo, narežemo na male kockice ili, po želji, tri na krupnom ribežu.
korak 3 od 8
Pileći file osušite papirnatim ručnikom i narežite na male komadiće. Usput, bolje je koristiti filete bedara, jer su puno sočniji od dojke.
korak 4 od 8
Na ploči uređaja odaberite pripremu pilava u četiri dijela. Počinjemo se zagrijavati. Ulijte malu količinu biljnog ulja bez mirisa u zdjelu ekspres lonca s više kuhala. U vruće ulje ulijte luk, lagano ga popržite, dok ne postane proziran. Zatim položimo mrkvu, pomiješamo, kuhamo par minuta. Zatim polažemo komade pilećeg filea, miješamo, pržimo pet do sedam minuta dok se ne pojavi blago rumenilo.
korak 5 od 8
U ovoj fazi dodajemo začine: kurkumu, kim, sol, pomiješajte. Zatim dodajte opranu rižu, poravnajte je. Očišćen vlasac zabodite u rižu.
korak 6 od 8
Ulijte toliko vruće vode u zdjelu da prekrije rižu za jedan i pol centimetar.
korak 7 od 8
Zatvaramo poklopac uređaja. Zatvaramo ventil. Pritisnemo "Ok" prema danom programu za pilaf.
korak 8 od 8
Nakon isteka navedenog vremena programa, otvorite pilav i lagano promiješajte. Gotovo jelo rasporedimo na porcije i poslužimo vruće. Ukrasite površinu peršinovim lišćem za dodatni okus i privlačnost.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *