Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilaf u bundevi u pećnici

Pilaf u bundevi u pećnici

0
787
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 134,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 33 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pilaf u bundevi u pećnici
Sadržaj

Pilav u bundevi vrlo je originalno, neobično i ukusno jelo koje će ukrasiti svečani stol! Mirisna i mrvičasta riža, mekana, sočna bundeva nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Vrlo ukusna!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Nacrtajte ravnomjerni krug na bundevi kako biste je pažljivo izrezali nožem. Zatim žlicom vadi pulpu pazeći da ne ošteti dno jer će u protivnom voda iscuriti i riža se neće moći skuhati. Vrh smo odvojili i za poklopac.
korak 2 od 7
Operite rižu i namočite je u vodi.
korak 3 od 7
Luk ogulite i narežite na kockice.
korak 4 od 7
Mrkvu također ogulimo i natrgamo na krupnijem rende.
korak 5 od 7
Pirjajte povrće na zagrijanom biljnom ulju dok ne porumeni.
korak 6 od 7
Sada uzmemo lim za pečenje i na njega stavimo foliju, odozgo stavimo bundevu. U nju stavljamo rižu, luk i mrkvu, ulijemo vodu. Bundevu prekrijte folijom i pecite u pećnici na 220 gr. u roku od 1,5 sata.
korak 7 od 7
Šljive operite i narežite na komade, dodajte gotovom pilavu, promiješajte i ostavite da odstoje 10 minuta.

Dobar tek!
 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *