Pilav s janjetinom u kotlu na štednjaku

Jedna od obveznih točaka pripreme ispravnog uzbekistanskog pilava je topljenje masti iz masne masti sa repa. Na njemu se priprema osnovno prženje ovog jela ili, na drugi način, zirvak.

Stalik Khankishiev zna mnogo o kuhanju pravog masnog pilava. Stoga, ako svoje goste želite iznenaditi izvrsnim mesnim jelom, onda će vam ovaj provjereni recept zasigurno dobro doći.

Za pripremu pravog pilava trebat će vam kotlić, meso, riža, luk, mrkva i aromatični začini. U kojim omjerima trebate uzeti ove proizvode, reći ćemo vam u našem receptu. Pogodno je za pripremu ovog jela i kod kuće i na pikniku.

Rahli i mirisni pilav s janjetinom u kotlu na štednjaku kod kuće. Takvo će vas jelo nahraniti, dati snagu i energiju za produktivan dan.

Pilav od janjetine tradicionalno se kuha u kotlu s masnom masnoćom na repu na otvorenoj vatri. Ali čak i kod kuće možete skuhati ovo izdašno i hranjivo jelo.

Piknik ili obilan ručak za veliko društvo - pilav s janjetinom pomoći će svima nahraniti.U ovom receptu pokazat ćemo vam kako napraviti ukusno jelo od smeđe riže.

Pravi janjeći pilav ne priprema se brzo, a važno je pravilno ispuniti određene uvjete. Za pravilan pilav uzimajte samo svježu janjetinu i po mogućnosti mladu. Važan je pravilan izbor jela: pilav se kuha samo u kotlu i na otvorenoj vatri ili na štednjaku. Meso, riža i mrkva uzimaju se u jednakim količinama. Za pravilan pilav potrebna vam je masna mast sa repa. Za takav pilav uzima se basmati mrvičasta riža. Obavezni začini za pravilan pilav uvijek su kim, žutika, ljuta paprika i češnjak.

Kuhanje ukusnog pilava posebna je vještina koja se stječe samo iskustvom domaćice. Evo recepta za klasični janjeći pilaf. Pilav se priprema samo u kotlu. Važno je pažljivo odabrati proizvode za pilaf, jer o tome ovisi glavni okus. Janjetina se uzima na kost. Za pilav vam je potrebna masna mast sa repa. Riža se uzima iz tvrdih sorti: "Basmati" ili "Devzir". Zira je obavezan začin pilava. Kuhanje pilava na štednjaku u kotlu.

Kažu da recepata za pilav ima koliko i kuhara. Nudi vam se provjeren recept za kuhanje ovog jela u običnom stanu i na plinskom štednjaku. Ako pravilno slijedite korake u receptu i promatrate količinu sastojaka, dobit ćete pravi mrvičasti pilav, a ne rižinu kašu s mesom. Za pilav vam je potreban kotao ili lonac s kuglastim debelim dnom kako biste dobro održavali temperaturu. Meso i riža, luk i mrkva uzimaju se u jednakim količinama. Za pilav su potrebni zira, češnjak i papar, a ostatak začina dodaje se po želji.

Znajući neke kulinarske tajne, možete skuhati ukusan mrvičasti pilaf kod kuće. Jelo po svojim kvalitetama nije inferiorno od pilava kuhanog u prirodi. Pilav se priprema u kotlu s debelim stijenkama. Riža se uzima dugozrna i po mogućnosti na pari. Od janjetine za pilaf, najbolje odgovara škapula ili šunka. Glavni uvjet za savršen pilaf su pravi začini.

Za kuhanje ukusnog pilava od janjetine na uzbečkom potrebno je i vrijeme i vještina domaćice koja se stječe iskustvom. Ovo jelo priprema se za nedjeljnu obiteljsku večeru ili svečani stol. Za pilav na uzbečkom potrebno je 6 sastojaka: janjetina, riža, luk, mrkva, češnjak i ljuta paprika.Za takav se pilav uzima dobra svježa janjetina, visokokvalitetna riža i kotao od lijevanog željeza s debelim stijenkama, tada ćete ovim jelom oduševiti i goste i najmilije.