Pilaf u multivarku Redmond

Danas se pureće meso sve više bira za pripremu raznih jela. Manje je masno i sadrži malo kolesterola, a osim toga ima i poseban okus. Jedno od ovih jela je pilav od puretine u sporom štednjaku. Priprema se prema općim pravilima "ispravnog" pilava s janjetinom: prvo pripremite zirvak (temelj od mesa i povrća od pilava), zatim dodajte rižu i začine. Višenamjenski kuhač pomaže domaćici da ga sve lakše kuha.

Iskusni kuhari kažu da se pilaf sa škampima treba kuhati na malo drugačiji način od pilava s mesom, a škampe je nepoželjno prethodno ispržiti jer će u protivnom brzo postati gumeni, a prilikom bockanja na vilicu moraju se raspasti. To vam omogućuje da napravite multicooker. Za takav je pilaf bolje uzeti oljuštene smrznute škampe. Može se koristiti bilo koja riža, samo ne okrugla, tako da rižina kaša ne ispadne. Začini se dodaju u pilav po osobnom izboru. Vaše će se jelo pokazati ne samo ukusnim, već i niskokaloričnim.

Pilav s dagnjama ne može se nazvati pravim pilafom, ali je ukusan, a sporo kuhanje učinit će ga mirisnim i mrvičastim. Ovim ćete ekskluzivnim jelom ugodno iznenaditi i svoju obitelj i pozvane goste. Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Tradicionalno, pilav se priprema s janjetinom i svinjetinom, no zamijenivši ovo meso patkom aromatičnom s masnoćom, vaše će jelo promijeniti okus za drugo, ništa manje ukusno. Pačje masno meso učinit će pilaf vrlo sočnim i mrvičastim. Kuhanje pilava u multicookeru, što će ubrzati i pojednostaviti vaš rad.