Uzbekistanski pilaf s janjetinom

Jedna od obveznih točaka pripreme ispravnog uzbekistanskog pilava je topljenje masti iz masne masti sa repa. Na njemu se priprema osnovno prženje ovog jela ili na drugi način zirvak.

Stalik Khankishiev zna mnogo o kuhanju pravog masnog pilava. Stoga, ako svoje goste želite iznenaditi izvrsnim mesnim jelom, onda će vam ovaj provjereni recept zasigurno dobro doći.

Za pripremu pravog pilava trebat će vam kotlić, meso, riža, luk, mrkva i aromatični začini. U kojim omjerima trebate uzeti ove proizvode, reći ćemo vam u našem receptu. Pogodno je za pripremu ovog jela i kod kuće i na pikniku.

Rahli i mirisni pilav s janjetinom u kotlu na štednjaku kod kuće. Takvo će vas jelo nahraniti, dati snagu i energiju za produktivan dan.

Pilav od janjetine tradicionalno se kuha u kotlu s masnom masnoćom na repu na otvorenoj vatri. Ali čak i kod kuće možete skuhati ovo izdašno i hranjivo jelo.

Pilav od janjetine izdašno je i ukusno jelo. Glavna stvar je odabrati visokokvalitetnu rižu, jer je to glavni sastojak jela.U ovom receptu ćemo pogledati kuhanje pilava u woku.

Pilav je najbolje poslužiti odmah nakon kuhanja, dok još miriše začinima. Uzbekistanski pilaf kod kuće najbolje je kuhati u tavi, a možete ga poslužiti uz salate od povrća ili tanki lavaš.

Izlet ili obilan ručak za veliko društvo - pilav s janjetinom pomoći će svima nahraniti. U ovom receptu pokazat ćemo vam kako napraviti ukusno jelo od smeđe riže.

Prilično je jednostavno kuhati mrvičasti pilav u kotlu, glavna stvar je pravilno promatrati proporcije! Takvo jelo postat će ukras gozbe i gosti će ga dugo pamtiti. Jednostavno ukusno!

Ukusno janjeći pilaf skuhan na vatri vrlo je jednostavan za kuhanje! Ovo je nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo. Pokazalo se da je janjetina nevjerojatno nježna i mekana, a riža mrvičasta i aromatična. Jednostavno ukusno!

Kuhanje pilava na vatri je užitak! Takav se pilav pokaže još ukusnijim i ukusnijim! Srčan, rastresit, s nevjerojatnom aromom, jednostavno mu je nemoguće sići! Nestaje u trenu!

Ukusan, mrvičasti pilav s janjetinom na vatri prilično je jednostavan za kuhanje. Svima će se svidjeti ovaj recept! Začinsko, aromatično i zalijevajuće pa samo želite uzeti dodatak prehrani!

Najukusniji pilav dobiva se na vatri, posebno ako se priprema prema receptu Stalika Khankishieva. Ljuto, zalogajno i slasno ukusno, od takvog se jela ne možete otrgnuti!

Fergana pilav na vatri nevjerojatno je jelo koje će svakoga iznenaditi svojim okusom.Srdačno, ukusno, vrlo mirisno, takav ćete pilav poželjeti skuhati više puta. Jednostavno ukusno!

Pravi janjeći pilav ne priprema se brzo, a važno je pravilno ispuniti određene uvjete. Za pravilan pilav uzimajte samo svježu janjetinu i po mogućnosti mladu. Važan je pravilan izbor jela: pilav se kuha samo u kotlu i na otvorenoj vatri ili na štednjaku. Meso, riža i mrkva uzimaju se u jednakim količinama. Za pravilan pilav potrebna vam je masna mast sa repa. Za takav pilav uzima se basmati mrvičasta riža. Obavezni začini za pravilan pilav uvijek su kim, žutika, ljuta paprika i češnjak.

Kuhanje ukusnog pilava posebna je vještina koja se stječe samo iskustvom domaćice. Evo recepta za klasični janjeći pilaf. Pilav se priprema samo u kotlu. Važno je pažljivo odabrati proizvode za pilaf, jer o tome ovisi glavni okus. Janjetina se uzima na kost. Za pilav vam je potrebna masna mast sa repa. Riža se uzima iz tvrdih sorti: "Basmati" ili "Devzir". Zira je obavezan začin pilava. Kuhanje pilava na štednjaku u kotlu.

Kažu da recepata za pilav ima koliko i kuhara. Nudi vam se provjeren recept za kuhanje ovog jela u običnom stanu i na plinskom štednjaku. Ako pravilno slijedite korake u receptu i promatrate količinu sastojaka, dobit ćete pravi mrvičasti pilav, a ne rižinu kašu s mesom. Za pilav vam je potreban kotao ili lonac s kuglastim debelim dnom kako biste dobro održavali temperaturu. Meso i riža, luk i mrkva uzimaju se u jednakim količinama. Za pilav su potrebni zira, češnjak i papar, a ostatak začina dodaje se po želji.

Znajući neke kulinarske tajne, možete skuhati ukusni mrvičasti pilaf kod kuće. Jelo po svojim kvalitetama nije inferiorno od pilava kuhanog u prirodi. Pilav se priprema u kotlu s debelim stijenkama. Riža se uzima dugozrna i po mogućnosti na pari. Janjetina za pilaf najprikladnija je za ramena ili šunku. Glavni uvjet za savršen pilaf su pravi začini.

Ukusni janjeći pilav može se kuhati ne samo u kotlu ili patki, već i u tavi, samo tako da ima visoke stranice i debele stijenke. Pilav iz tave s mirisom i okusom nije lošiji od tradicionalne hrane.Jelo se sprema u tavi ne u rezervi, već da se pojede jednom.

Uzbekanski pilav od janjetine u kotlu na vatri najpopularniji je način kuhanja pilava. Ne zahtijeva mnogo truda niti kulinarskog iskustva, a proizvodi za njega mogu se kupiti u trgovini ili na tržnici. Jelo, kuhano na vatri i na otvorenom, nesumnjivo ima poseban okus.

Janjeći pilav sa slanutkom jedna je od sorti uzbekistanskog pilava. Sam po sebi slanutak ne utječe na okus pilava i dodaje se za razna jela. Ovaj grašak mora se prethodno namočiti nekoliko sati. Takav se pilav priprema i za svakodnevne i za svečane jelovnike. Za pilav sa slanutkom bolje je koristiti crvenu rižu Devzir. Kuhanje pilava u kotlu, iako je moguće u tavi s debelim stijenkama.

Za kuhanje ukusnog pilava od janjetine na uzbečkom potrebno je i vrijeme i vještina domaćice koja se stječe iskustvom. Ovo jelo priprema se za nedjeljnu obiteljsku večeru ili svečani stol. Za pilaf na uzbečkom potrebno je 6 sastojaka: janjetina, riža, luk, mrkva, češnjak i ljuta paprika. Za takav se pilav uzima dobra svježa janjetina, visokokvalitetna riža i kotao od lijevanog željeza s debelim stijenkama, tada ćete ovim jelom oduševiti i goste i najmilije.

Skuhajmo pilav po armenskom receptu sa slatkim suhim voćem i mladim janjećim mesom. Kombinacija slatkih nota s rižom i mesnom komponentom daje pilavu ​​poseban karakter - takvo će se jelo svidjeti ljubiteljima neobičnih kombinacija okusa. Općenito govoreći, možete koristiti i nježno svinjetinu ili piletinu. Naravno, ovo nije zamjena za mladu janjetinu, ali kao pristojna pristupačna alternativa, izvrsna je.

Ovaj je pilav više nego dovoljan za veliko društvo - hranjiv, ukusan, iskren. Definitivno koristimo dugozrnate riže, dat će pilavu ​​potrebnu krhkost. Kao komponentu mesa uzimamo janjetinu, iako, naravno, možete koristiti i svinjetinu i govedinu, ovisno o dostupnom proizvodu. Za aromatiziranje u pilav stavite kim, korijander i češnjak - zahvaljujući njima pilav dobiva karakterističan apetit i okus.

Janjeći pilav s grožđicama, kao lijepo, bogato i nasitno jelo, najčešće se priprema za blagdan ili neki drugi važan događaj.Za jelo uzmite mladu janjetinu. Takav je pilav toniran šafranom ili kurkumom, a dodatak grožđica izvanredno obogaćuje okus jela i daje mu divnu aromu, a grožđice se uzimaju iz sorti "kishmish" ili "sayangi". Janjetina s rižom i luk s mrkvom uzimaju se u omjeru 1: 1. Pilav se kuha na janjećoj masti.

Pilaf ćemo kuhati sa slanutkom i žutikom na bazi janjetine s obiljem začina - pravo orijentalno jelo. Pilaf će izgledati posebno atraktivno ako komade janjećeg slabine uzmete na kost. Naravno, koristimo rižu dugog zrna - ona će osigurati potrebnu lomljivost. Za slatko -kisele note, u pilav stavljamo i grožđice. Predlažemo da se Zirvak prži koristeći masnu repnu mast. Ako ne, uzmite samo biljno ulje.