Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskovske lepinje po vodi

Moskovske lepinje po vodi

0
1214
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 240,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 13,1 gr
Masti * 11,7 g
Ugljikohidrati* 48,5 g
* po 100 gr. proizvod
Moskovske lepinje po vodi
Sadržaj

Moskovske lepinje nevjerojatna su poslastica koja se ispostavlja vrlo ukusnom i slatkom, čak i na vodi. Tijesto dobro radi i ispadne mekano i prozračno. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Zagrijavamo 200 ml. vode do oko 30 stupnjeva.
korak 2 od 7
U to dodajte šećer u prahu, sol i kvasac. Zaspimo 150 gr. brašno i promiješajte. Pokrijte posudu i ostavite na toplom mjestu 20 minuta.
korak 3 od 7
Brašno prosijte kroz cjedilo kako bi bilo prozračnije.
korak 4 od 7
U tijesto dodajte jaje i brašno, dobro ga zamijesite i stavite na toplo mjesto 2 sata. Za to vrijeme morat ćete ga dva puta zamijesiti.
korak 5 od 7
Sada tijesto dijelimo na nekoliko komada, dobivamo 12-24 komada. te ih razvaljajte u pravokutnike.
korak 6 od 7
Premažemo ih mekanim maslacem i sa širokih rubova presavijemo na pola. Zatim se međusobno preklapamo s uskih krajeva i u sredini napravimo urez te okrećemo tijesto preko njega u obliku srca.
korak 7 od 7
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i rasporedite lepinje. Pržite ih 30-35 minuta. do rumenog vrha.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *