Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lepinje sa šećerom iz kvasnog tijesta u pećnici

Lepinje sa šećerom iz kvasnog tijesta u pećnici

0
344
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 210,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 9,8 g
Masti * 9,9 gr.
Ugljikohidrati* 39,9 g
* po 100 gr. proizvod
Lepinje sa šećerom iz kvasnog tijesta u pećnici
Sadržaj

Domaće lepinje sa šećerom posebno su ukusne i aromatične. Delikatno, prozračno tijesto i preljev od šećera čine desert nevjerojatnim. Čaj s njim je užitak!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Zagrijavamo mlijeko na 30-40 stupnjeva, ako je prevruće, tada kvasac možda neće raditi.
korak 2 od 7
Dodajte mu 3-4 žlice. šećera i kvasca, sve dobro promiješajte.
korak 3 od 7
Brašno prosijati kroz cjedilo.
korak 4 od 7
U mlijeko dodajte 1 jaje i brašno i zamijesite tijesto. Trebao bi biti prilično gust, ali ipak ljepljiv. Pokrivamo ga ručnikom i šaljemo na toplo mjesto 1,5 sata. Nakon 40 minuta mijesimo ga, mijesimo i gotovo tijesto.
korak 5 od 7
Podijelite ga na ploške i razvaljajte u duguljaste pravokutnike.
korak 6 od 7
Pospite granuliranim šećerom i preklopite na pola, a zatim ponovno preklopite. Poravnamo jedan rub, a od drugog u sredini napravimo rez i kroz njega okrećemo tijesto da dobije oblik tijesta.
korak 7 od 7
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i rasporedite lepinje. Odvojite žumanjak od proteina i premažite vrh žumanjkom. Pečemo 30 minuta na 180 stupnjeva.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *