Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lepinje sa šećerom na kefiru

Lepinje sa šećerom na kefiru

0
578
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 165,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 9,9 gr.
Masti * 10,1 gr
Ugljikohidrati* 24,7 g
* po 100 gr. proizvod
Lepinje sa šećerom na kefiru
Sadržaj

Ukusne lepinje napravljene kod kuće bit će izvrstan desert za čaj ili kakao. Tijesto na kefiru ispadne jako aromatično, pahuljasto i mekano. Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kefir ulijte u lonac i zagrijte na 30-40 stupnjeva.
korak 2 od 6
Dodajte mu šećer, sol i suhi kvasac, promiješajte.
korak 3 od 6
Prosijte brašno i dodajte ga u kefir. Dobro promiješajte i oblikujte tijesto. Pokrijte ga ručnikom i stavite na toplo mjesto 90 minuta. Dva puta za to vrijeme mora se zamijesiti, čim se podigne za oko pola.
korak 4 od 6
Podijelite tijesto na 9-10 komada i razvaljajte ih u pravokutnik. Svaki premažemo mekanim maslacem.
korak 5 od 6
Preklopite tijesto s preklapanjem na dugoj strani, a zatim presavijte i uske dijelove. S jedne strane pričvršćujemo krajeve, a s druge strane u sredini napravimo rez i lagano okrećemo tijesto kroz njega kako bi napravili oblik srca.
korak 6 od 6
Oblik premažemo biljnim uljem i rasporedimo peciva. Pospite ih vanilin šećerom i stavite peći u pećnicu 30 minuta. Pečemo na 180 stupnjeva.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *