Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lepinje sa svježim sirom od kvasnog tijesta u pećnici

Lepinje sa svježim sirom od kvasnog tijesta u pećnici

0
631
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 195,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 9,9 gr.
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 36,3 g
* po 100 gr. proizvod
Lepinje sa svježim sirom od kvasnog tijesta u pećnici
Sadržaj

Lepinje sa svježim sirom izvrsni su domaći kolači koji se mogu poslužiti uz čaj. Od kvasnog tijesta ispada pahuljasto i nježno. A što je s veličanstvenom aromom koja ispunjava kuhinju tijekom pečenja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jaje umutiti sa soli, šećerom i vanilin šećerom. Zatim ulijte toplo mlijeko i promiješajte.
korak 2 od 6
Prosijte brašno i pomiješajte sa suhim kvascem. U mliječnu masu postupno u obroke dodavajte suhe sastojke, zamijesite tijesto.
korak 3 od 6
Zadnje dodajte otopljeni maslac i potpuno umutite tijesto. Zatim tijesto prekrijte prozirnom folijom i ostavite 1-1,5 sati na toplom mjestu. Za to vrijeme tijesto će se nekoliko puta povećati u volumenu.
korak 4 od 6
Pripremite fil. Pomiješajte svježi sir, jaje, šećer i vanilin šećer.
korak 5 od 6
Namažite lim za pečenje biljnim uljem. Razvaljajte tijesto u kuglice i stavite ih na lim za pečenje. Ostavite da djeluje 20 minuta. Zatim u tijestu napravite male udubine i dodajte nadjev od skute. Praznine namažite odozgo mješavinom umućenog jaja i mlijeka.
korak 6 od 6
Peciva pecite u pećnici na 190 stupnjeva 20-25 minuta. Gotovu pečenicu ohladite na rešetki, pa poslužite uz čaj ili kakao.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *