Izbojci češnjaka s mesom

0
4056
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 197,1 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 39,5 g
Izbojci češnjaka s mesom

Ovo jelo ima kineski korijen. Možete uzeti bilo koje meso po svom ukusu, ono će biti zasićeno aromom češnjaka i dobiti vrlo zanimljiv pikantan okus. Pirjani izdanci češnjaka imaju okus po prženim gljivama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Zelene izdanke češnjaka operite, bacite u cjedilo da stakne tekućina. Izrežite ih na komade duljine 4-5 centimetara.
korak 2 od 5
Meso operite, umočite u papirnate ubruse, narežite na tanke trake po vlaknima. Zagrijte tavu, ulijte ulje za prženje, položite meso, pržite 3-5 minuta. Zatim dodajte izbojke i pržite ih zajedno 2-3 minute.
korak 3 od 5
Pomiješajte zasebno soja sos, sol, šećer i škrob, dodajte đumbir, čili i druge začine po ukusu, promiješajte.
korak 4 od 5
Ulijte umak u tavu s mesom i češnjakom, promiješajte. Čim umak počne kuhati, smanjite vatru, pirjajte 5-7 minuta.
korak 5 od 5
Imat ćete aromatično začinjeno meso i nježne izdanke češnjaka. Kuhana riža ili rezanci mogu se koristiti kao prilog.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *