Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati vrganje - recepti
  4. ➠ Pržene vrganje s lukom

Pržene vrganje s lukom

0
679
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 46,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 11,5 g
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržene vrganje s lukom
Sadržaj

Vrganji nisu samo ukusne, već i zdrave gljive. Prživši ih s lukom, rezultat je jednostavno nevjerojatno jelo! Jedna od glavnih tajni spravljanja ukusnih prženih vrganja je korištenje ulja češnjaka u procesu prženja. Nevjerojatan okus i miris gljiva odmah će okupiti cijelu obitelj na ručku.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Vrganje očistimo od krhotina, temeljito ga isperimo i osušimo na ručniku. Zatim gljive narežemo na kriške srednje veličine.
korak 2 od 6
Zagrijte tavu i ispržite nasjeckani češanj češnjaka na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Nakon toga izvadite češnjak.
korak 3 od 6
Stavite gljive u tavu, držite ih pod zatvorenim poklopcem na umjerenoj vatri dok tekućina ne ispari. Nakon toga vrganje pržite 7-10 minuta, ne zaboravite začiniti solju.
korak 4 od 6
Luk ogulite i narežite na pola prstena.
korak 5 od 6
Zatim gljivama dodajte luk, pojačajte vatru i pržite jelo dok se luk ne skuha.
korak 6 od 6
Vrganji prženi s lukom spremni su za jelo! Jelo poslužite na stol, po želji ga ukrasite svježim začinskim biljem.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *