Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati vrganje - recepti
  4. ➠ Vrganj pržen s lukom i krumpirom

Vrganj pržen s lukom i krumpirom

0
665
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 116,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 3 gr.
Masti * 13,5 g
Ugljikohidrati* 10,9 g
* po 100 gr. proizvod
Vrganj pržen s lukom i krumpirom
Sadržaj

Vrganjci prženi s krumpirom i lukom samo su ukusna kombinacija! Mirisno, izdašno, bogato vitaminima, ovo će jelo biti izvrsna večera za cijelu obitelj. A nekoliko kulinarskih tajni učinit će ga još ukusnijim!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ako koristite svježe vrganje, prvo ih morate oprati i sortirati. Izrežite sve loše mrlje i vrganj narežite na velike komade.
korak 2 od 6
Stavite vodu na vatru i zakuhajte, dodajte sol i limunsku kiselinu, dodajte gljivu i kuhajte 5 minuta. Ispuštamo vodu kroz cjedilo.
korak 3 od 6
Krumpir ogulite i narežite na male kockice.
korak 4 od 6
Luk također ogulimo i narežemo na kvadrate.
korak 5 od 6
Namažite posudu biljnim uljem i zagrijte je. Vrganj pržite 20 minuta na srednjoj vatri.
korak 6 od 6
Dodajte im luk i krumpir te nastavite pržiti još 25 minuta. Za 5 min. posolite i začinite jelo dok se ne skuha. Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *