Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati vrganje - recepti
  4. ➠ Vrganj pržen s lukom i kiselim vrhnjem

Vrganj pržen s lukom i kiselim vrhnjem

0
1671
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 99,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 2,5 gr.
Masti * 17,8 g
Ugljikohidrati* 6,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Vrganj pržen s lukom i kiselim vrhnjem
Sadržaj

Gljive jasike s lukom u kiselom vrhnju hranjive su i aromatične. Jelo se odlično slaže s krumpirom i savršeno je za obiteljsku večeru. Domaće pečenje će se svakako cijeniti, a nećete potrošiti previše vremena na kuhanje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Sortiramo i čistimo gljive jasike.
korak 2 od 8
Odabrane gljive operemo pod vodom i narežemo na komade srednje veličine.
korak 3 od 8
Napunite gljive vodom i kuhajte ih 15 minuta nakon vrenja. Zatim ga vratimo u cjedilo i isperemo.
korak 4 od 8
Luk narežite na tanke pola kolutića. Češnjove češnjaka provučemo kroz prešu.
korak 5 od 8
Zagrijte tavu s biljnim uljem. U to stavite gljive, luk i češnjak. Pržite na umjerenoj vatri dok tekućina ne proključa.
korak 6 od 8
Proizvodima dodajte sol i kiselo vrhnje.
korak 7 od 8
Promiješajte sadržaj i pirjajte 10 minuta. Isključite štednjak.
korak 8 od 8
Prženi vrganji s lukom i kiselim vrhnjem su spremni. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *