Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Cherry rajčice u soku od jabuke

Cherry rajčice u soku od jabuke

842

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 59,6 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 0,4 gr.

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 15,4 g

Sadržaj

Ako ne volite ocat koristiti u domaćim pripravcima za zimu, zamijenite ga prirodnim sokom od jabuke. Osim toga, nećete morati koristiti začinsko bilje i posebne začine, a rajčica će se pokazati vrlo ukusnom i svidjet će se odraslima i djeci.

Sastojci

Cherry rajčice 1000 gr. Granulirani šećer 2 žličice Sol 2 žličice sok od jabuke 1,5 l. Češnjak 3 - 4 zuba.

Postupak kuhanja

Operite rajčice, premjestite ih u zdjelu i ostavite da se osuše. U međuvremenu ulijte 2 litre vode u lonac, stavite na štednjak, zagrijte tekućinu i kuhajte 3-5 minuta.

Sterilizirajte konzerve za konzerviranje rajčice, prokuhajte poklopce. Rajčice rasporedite u staklenke do vrha, prelijte ih kipućom vodom, pokrijte staklenke poklopcima i ostavite 10 minuta. Zatim vodu ocijedite natrag u lonac, prokuhajte i ponovno prelijte rajčicu još 10 minuta.

U lonac ulijte sok od jabuke, pustite da zavrije i kuhajte 5-6 minuta.

Ispustite vodu iz limenki u sudoper, više nam neće trebati. Sada napunite staklenke rajčice sokom od jabuke, u svaku staklenku dodajte češnjaka po ukusu, dodajte sol i šećer. Zarolajte limenke metalnim poklopcima, stavite ih naopako, pokrijte dekom i ostavite da se ohlade u tom položaju.