Rajčice u kriškama za zimu kao svježe
0
2571
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
12 kcal
Porcije
2 porta.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
0,6 g
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
1,9 gr.
Smatrate li da je nemoguće usred zime uživati u okusu svježih domaćih rajčica? Žurimo vas uvjeriti u suprotno. Rajčice u kriškama za zimu kao svježe mogu se kuhati čak i kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je minimalni skup proizvoda, malo truda i strogo pridržavanje uputa korak po korak koje su predstavljene u ovom receptu.
Sastojci
Postupak kuhanja
Zatim prerežite svaki plod na pola. To treba učiniti što je moguće opreznije kako ne biste oštetili rajčicu. Sljedeći korak je temeljito ispiranje staklenki sodom bikarbonom, temeljito ispiranje te sterilizacija na način koji vam odgovara. U sterilizirane staklenke do samog vrata pažljivo rasporedite kriške rajčice.
Glavna tajna održavanja rajčice svježom je sterilizacija. Da bismo to učinili, uzimamo veliki lonac, pokrivamo njegovo dno ručnikom za vafle, na njega stavljamo limenke rajčice prekrivene poklopcima, a zatim posudu napunimo vodom tako da 2/3 limenke bude uronjeno u vodu. Nakon što voda u posudi zakipi, sterilizirajte staklenke još 15 minuta.
Dobar tek!