Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Rajčice ližite na kriške

Rajčice ližite na kriške

3304

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 57,3 kcal

Porcije 12 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 2,6 gr.

Ugljikohidrati* 14,9 gr.

Sadržaj

Rajčice marinirane u teglama popularne su kod domaćih proizvoda. Predjelo ispada sočno i aromatično. Dobro ga je poslužiti uz jela od mesa.

Sastojci

Postupak kuhanja

Za kuhanje odaberite sočne zrele rajčice. Opramo ih i narežemo na kriške srednje veličine. Luk narežite na tanke pola kolutića. Ogulite režnjeve češnjaka.

Samljeti svježe začinsko bilje. Poželjni su peršin i kopar.

Luk i češnjak stavite u steriliziranu staklenku. Zatim rasporedite kriške rajčice. Izmjenjujemo ih s lukom i začinskim biljem.

Kuhanje marinade. Prokuhajte litru vode, dodajte lovorov list, zrna crnog papra, sol, šećer, biljno ulje i ocat. Pustite da zavrije.

Ulijte povrće u staklenku s vrućom marinadom, pokrijte poklopcem. Zatim steriliziramo komade u loncu s kipućom vodom 20 minuta. Zatim ga izvadimo i smotamo. Staklenke ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih spremite na hladno mjesto. Spreman!