Rajčice s kriškama s lukom za zimu u staklenkama od litre

0
3805
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 60,6 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 14,9 gr.
Rajčice s kriškama s lukom za zimu u staklenkama od litre

Izvrsna priprema za zumiranje od rajčice i luka. Istodobno, luk igra posebnu ulogu, dajući rajčicama jedinstven okus. Lukovi od luka također su nevjerojatno ukusni i vrlo brzo nestaju s tanjura. Ovo predjelo definitivno će se svidjeti svim ukućanima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Luk ogulite i narežite na krugove, bez da ga dijelite na kolutiće.
korak 2 od 5
Rajčice operite i narežite na 4 dijela. Istodobno uklanjamo peteljke.
korak 3 od 5
U svaku staklenku od pola litre stavite 2 grančice peršina, 2 režnja češnjaka i napunite ih s 1/3 rajčice, stavite 1-2 šalice luka. Napunite kipućom vodom i pokrijte poklopcima. Ostavljamo 15 minuta.
korak 4 od 5
Ispuštamo vodu i pripremamo salamuru. Dodajte mu šećer, sol, lovorov list i klinčiće. Masu prokuhajte, ulijte ocat i kuhajte još 2-3 minute.
korak 5 od 5
Maknemo salamuru s vatre i ulijemo je u staklenke, čvrsto smotamo poklopcima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *