Kriške rajčice s začinskim biljem i češnjakom

1
3053
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 65,8 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 17,8 g
Kriške rajčice s začinskim biljem i češnjakom

Kiseli paradajz miljenici su mnogih blagovaonskih stolova. Pokušajte pripremiti komad povrća, narezano na kriške, zajedno sa svježim začinskim biljem i koprom. Predjelo ispada slično salati, prikladno ga je poslužiti uz meso ili uz prilog.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Rajčice temeljito isperite, narežite na ploške srednje veličine.
korak 2 od 10
Svježe začinsko bilje sitno nasjeckajte: kopar i peršin. Češnjeve češnjaka utisnite pod prešu ili prođite kroz sitno ribež.
korak 3 od 10
Stavite komad lista hrena na dno čiste i opečene staklenke.
korak 4 od 10
Zatim redom rasporedite rajčice, svježe začinsko bilje i češnjak.
korak 5 od 10
Na vrh stavite lovorov list, kišobran od kopra i zrna crnog papra.
korak 6 od 10
U teglu ulijte sol i šećer. Ulijte biljno ulje i ocat.
korak 7 od 10
Zakuhajte vodu i odmah ulijte sadržaj staklenke u nju do ruba. Zatvaramo poklopac.
korak 8 od 10
Stavimo staklenku u veliki lonac kipuće vode. Držimo ga 15 minuta.
korak 9 od 10
Lagano izvadite staklenku kipuće vode, zarolajte je, zamotajte ručnikom i pustite da se ohladi.
korak 10 od 10
Nakon što se radni komad ohladi, može se poslati na skladištenje. Kriške rajčice s začinskim biljem i češnjakom spremne su!

Slični recepti

Komentari (1) 1

Valerija 17-08-2021 15:17
Nije sasvim jasno koliko šećera i soli sipati i u koji volumen staklenke.
Administracija web mjesta
Hvala na pitanju. Sastojci kažu 2 žličice. šećera i 1 žličica. sol. Volumen limenke cca 0,8 litara

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *