Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Rajčice u kriškama u tijestu od rajčice za zimu

Rajčice u kriškama u tijestu od rajčice za zimu

0
2494
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 79,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 18,9 g
* po 100 gr. proizvod
Rajčice u kriškama u tijestu od rajčice za zimu
Sadržaj

Rajčica je jedan od predstavnika zdravog povrća koje tijekom toplinske obrade ne gubi vitamine. Vjeruje se da termički obrađena rajčica stječe korisna svojstva i blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Savjetujem vam da za zimu skuhate ukusne rajčice u kriškama u tijestu od rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prije svega, operite i sterilizirajte staklenke u mikrovalnoj pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu. Odaberite jake rajčice, operite i temeljito osušite. Izrežite na kriške, nakon uklanjanja peteljke. Napunite sterilnu staklenku rajčicama što je moguće čvršće.
korak 2 od 4
Napunite i ostale staklenke. Ulijte potrebnu količinu vode u lonac i prokuhajte, a zatim dodajte pastu od rajčice. Miješajte dok se potpuno ne otopi, dodajte šećer u prahu i kuhinjsku sol. Marinadu kuhajte 5-7 minuta nakon vrenja. Zatim dodajte jabučni ocat i promiješajte. Maknite s vatre i prelijte preko kuhanog nadjeva na rajčice.
korak 3 od 4
Pokrijte staklenke sterilnim poklopcima i stavite ih u lonac, čije dno prekrijte kuhinjskom krpom. Vješalice staklenki prelijte toplom vodom, stavite na srednju vatru, prokuhajte, smanjite vatru i sterilizirajte obradak 25 minuta.
korak 4 od 4
Pažljivo izvadite vruće limenke i čvrsto ih zavijte čepovima ili zatvaračem. Okrenite limenke naopako, zamotajte ih u toplu deku i ostavite da se potpuno ohlade. Zatim premjestite staklenke s grickalicama na hladno i tamno mjesto za skladištenje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *