Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Konzerve rajčice s lukom

Konzerve rajčice s lukom

0
1555
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 60,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 14,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Konzerve rajčice s lukom
Sadržaj

Slatka, ali ukusna marinada od luka pomoći će vam da oslobodite puni okus rajčice. Zato hostese uvijek drže pod oznakom recept za takvu roladu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite posude za šivenje sodom bikarbonom ili sredstvom za čišćenje, sterilizirajte ih na bilo koji prikladan način. Rajčice operite, osušite i čačkalicom napravite ubode u blizini mjesta na koje je pričvršćena stabljika.
korak 2 od 4
Češnjak i luk ogulite. Luk narežite na kolutiće, velike režnjeve češnjaka prepolovite. Na dno pripremljenih staklenki stavite kolutiće luka, češnjak, začinsko bilje, crni grašak i papar.
korak 3 od 4
Zatim rajčice stavite u staklenke. Zakuhajte vodu u loncu, prelijte rajčicama i ostavite 20 minuta.
korak 4 od 4
Zatim ulijte vodu natrag u posudu, dodajte šećer i sol, pustite da zavrije, kuhajte 5-7 minuta i dodajte ocat. Rajčice prelijte vrućom marinadom, staklenke zarolajte metalnim poklopcima. Zamotane rajčice i luk zamotajte u toplu deku i pustite da se staklenke potpuno ohlade. Zatim ih premjestite na hladno mjesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *