Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Kriške rajčice u soku od rajčice

Kriške rajčice u soku od rajčice

4556

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 49,2 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 0,4 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 8,1 gr.

Sadržaj

Jar rajčice za zimu jedno su od najpopularnijih jela među hostesama. I s dobrim razlogom, jer ovo je nevjerojatno ukusno predjelo koje će svako jelo učiniti ukusnijim! Isprobajte recept za najdelikatnije kriške rajčice u soku od rajčice!

Sastojci

Svježe rajčice 1 kg Sol 1 žlica Sok od rajčice 500 ml Limunska kiselina 0,5 žličice Začini (izborno) ukus

Postupak kuhanja

Rajčice temeljito operite i uklonite im peteljke. Zatim napravimo križni rez s jednog kraja.

Rajčice uronimo u kipuću vodu na 40 sekundi. Zatim rajčice pažljivo izvadite žlicom i odmah ih stavite u ledenu vodu. Uklonite kožicu s voća.

Rajčice narežite na polovice ili četiri komada, ovisno o njihovoj veličini.

Stavite 2 prstohvata soli, malo limunske kiseline (na vrh noža) i začine po ukusu u sterilizirane staklenke na dno. Zatim raširimo rajčice i napunimo ih kuhanim sokom od rajčice. Pokrivamo ih poklopcima.