Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Obliznite prste limunskom kiselinom

Obliznite prste limunskom kiselinom

0
4818
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 143 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 28 gr.
* po 100 gr. proizvod
Obliznite prste limunskom kiselinom
Sadržaj

Rajčica blank je svijetlo i ukusno jelo zbog kojeg ćete polizati prste! Ovaj recept opisuje pripremu rajčice za zimu uz dodatak limunske kiseline. Navedena količina sastojaka računa se za jednu limenku od tri litre. Ukusne, sočne i aromatične rajčice krajnji su rezultat!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Paradižnike temeljito operemo.
korak 2 od 10
Češnjake ogulite i narežite na ploške.
korak 3 od 10
Listove lovora, papriku i nasjeckani češnjak stavite na dno sterilizirane staklenke od tri litre. Zatim počnite puniti staklenku čistim rajčicama.
korak 4 od 10
Napunivši spremnik do pola, dodajte grančice peršina i kopra.
korak 5 od 10
Papriku operemo, odstranimo sjemenke i narežemo na četvrtine. Napunimo staklenku do vrha rajčicama. Na samom kraju dodajte papar.
korak 6 od 10
Ulijte kipuću vodu u staklenku s povrćem, pokrijte poklopcem i ostavite 20 minuta.
korak 7 od 10
Nakon toga ulijte vodu u lonac, stavite na vatru. Dodajte šećer u prahu i sol, promiješajte. Pustite da zavrije, kuhajte marinadu nekoliko minuta.
korak 8 od 10
Dodajte limunsku kiselinu u staklenku rajčice.
korak 9 od 10
Zatim napunite posudu vrućom marinadom.
korak 10 od 10
Uvrnemo staklenku s poklopcem, okrenemo je naopako, ostavimo pod toplom krpom dok se potpuno ne ohladi. Radni komad stavljamo na hladno mjesto za skladištenje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *