Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Korejske rajčice bez paprike

Korejske rajčice bez paprike

3694

Kuhinja azijski

Sadržaj kalorija 65,8 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 135 minuta

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 2,6 gr.

Ugljikohidrati* 17,8 g

Sadržaj

Postoje slučajevi kada ljudi ne podnose ili jednostavno ne jedu papriku. Danas želim podijeliti recept s korejskom rajčicom bez paprike. Mirisno predjelo od rajčice ispadne ukusno, a priprema se za nekoliko minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pripremite sastojke za užinu od rajčice. Rajčice, ljute paprike, kopar, bosiljak i peršin temeljito isperite pod tekućom vodom, a zatim ostavite da se osuše. Češnjak ogulite. Odmjerite potrebnu količinu granuliranog šećera, soli, maslinovog ulja i jabučnog octa.

Ljute paprike prepolovite, ogulite sjemenke i jezgru. Oguljene ljute paprike, peršin, kopar, bosiljak i češnjak stavite u zdjelu miksera i sameljite dok ne postane glatko. Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, sol, maslinovo ulje i jabučni ocat te ponovno miješajte mikserom.

Rajčice ogulite s peteljki, pa narežite na ploške, stavite u posudu u kojoj će se pripremati predjelo, te po vrhu prelijte pripremljenom marinadom. Pokrijte posudu poklopcem ili zategnite prozirnom folijom. Ako želite da se vaš zalogaj prije skuha, ostavite posudu na sobnoj temperaturi nekoliko sati.