Dom
➠ Rajčice
➠ Pikantno predjelo od rajčice
➠ Rajčice u korejskom stilu u pakiranju

Rajčice u korejskom stilu u pakiranju

3778

Kuhinja azijski

Sadržaj kalorija 45 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 135 minuta

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 1,6 gr.

Ugljikohidrati* 11 gr

Sadržaj

Ako ste vremenski ograničeni i trebate skuhati nešto neobično, onda je ovaj recept za začinjen i nevjerojatno aromatičan, s nevjerojatnim okusom zalogaja od rajčice za vas. Rajčice u korejskom stilu skuhane su u pakiranju za 2 sata.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pripremite sastojke za svoj korejski međuobrok. Dvije vrste rajčice, paprika, ljuta crvena paprika, kopar, peršin i bosiljak, temeljito isperite pod tekućom vodom, a zatim osušite. Češnjak ogulite. Pripremite začine.

Izrežite rajčice na način koji vam odgovara. Cherry rajčice na nekoliko mjesta probušite čačkalicom kako bi bile dobro zasićene marinadom.

Oguljeni češnjak nasjeckajte oštrim nožem ili prođite kroz prešu.

Zrna crnog papra samljeti u žbuci ili zdrobiti širokom stranom noža.

Mljeveni korijander koristite prema vlastitim željama.

Papriku za ljepotu bolje je uzeti u različitim bojama. Ogulite mu sjemenke i jezgru te narežite na kolutiće.

Ljutu papriku narežite na kolutiće bez uklanjanja sjemenki.

Kopar, peršin i bosiljak nasjeckajte ne previše sitno.

Stavite sve sastojke u čvrstu plastičnu vrećicu, dodajte kuhinjsku sol, granulirani šećer, jabučni ocat i biljno ulje. Vrećicu zavežite tako da možete dobro izmiješati sastojke bez oštećenja rajčice. Vrećicu stavite u hladnjak na 2 sata, povremeno protresite. Gotov zalogaj poslužite.

Uživati!