Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Kriške rajčice s češnjakom
  4. ➠ Rajčice u korejskom stilu u staklenci od tri litre

Korejske rajčice u staklenci od tri litre

0
4390
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 55,3 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 1,7 gr.
Ugljikohidrati* 14 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejske rajčice u staklenci od tri litre
Sadržaj

Toplo preporučujem da napravite ukusan i aromatičan međuobrok od rajčice. Rajčice u korejskom stilu mogu se pripremiti na različite načine. Danas ćemo razmotriti recept pripremljen u staklenci od tri litre. Pikantnost predjela možete prilagoditi vlastitim željama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite sastojke za svoju korejsku zakusku od rajčice. Rajčice, papriku, kopar i peršin temeljito isperite pod mlazom vode, a zatim osušite povrće i začinsko bilje.
korak 2 od 8
Češnjak ogulite. Pomiješajte granulirani šećer, sol, biljno ulje i ocat u dubokoj posudi.
korak 3 od 8
Papriku prepolovite, odstranite sjemenke i jezgru. Oguljene paprike i češnjak stavite u zdjelu blendera i sameljite dok ne postane glatko.
korak 4 od 8
Nasjeckanu masu premjestite u posudu s pripremljenom marinadom. Peršin i kopar nasjeckajte nožem i pošaljite u marinadu. Preljev dobro promiješajte i ostavite sa strane.
korak 5 od 8
Rajčice ogulite i narežite na ploške. Teglu dobro operite i sterilizirajte. Stavite nekoliko žlica preljeva na dno sterilne staklenke.
korak 6 od 8
Zatim položite rajčice. Naizmjenično preljev s rajčicama, potpuno napunite staklenku od 3 litre. Gornji sloj trebao bi biti preljev.
korak 7 od 8
Najlonski poklopac prelijte kipućom vodom, zatvorite staklenku s njim. Okrenite staklenku rajčice naopako. Obrnutu staklenku stavite u hladnjak preko noći.
korak 8 od 8
Izvadite staklenku iz hladnjaka i uživajte u zalogaju. Staklenku s grickalicama od tri litre spremite u hladnjak u normalnom stanju, okrenuvši je naopako.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *