Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Predjelo od rajčice s češnjakom i začinskim biljem

Predjelo od rajčice s češnjakom i začinskim biljem

1963

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 79,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,5 gr.

Masti * 3,6 gr

Ugljikohidrati* 14,1 gr

Predjelo od rajčice s češnjakom i začinskim biljem

Sadržaj

Jednostavan i ukusan međuobrok za vaš stol može se napraviti s rajčicom, češnjakom i svježim začinskim biljem. Povrće se brzo kiseli, proces kuhanja može započeti neposredno prije posluživanja.

Sastojci

Svježe rajčice 3 kom. Zelje 1 snop Francuski senf 1 žličica Sol 0,5 žličice Granulirani šećer 0,5 žličice Mljeveni crni papar 1 prstohvat Češnjak 3 zuba. Jabučni ocat 6% 2 žlice Biljno ulje 3 žlice

Postupak kuhanja

Pripremimo sve sastojke. Rajčice i svježe začinsko bilje temeljito operite.

Nasjeckajte svježe začinsko bilje i češnjak. U zasebnoj zdjeli počinjemo pripremati preljev. Da biste to učinili, pomiješajte senf, ocat i ulje.

U preljev dodajte nasjeckano začinsko bilje i češnjak. Ulijte sol, šećer, papar i dobro promiješajte.

Rajčice narežite na tanke kolutove.

Nasjeckane rajčice i začinsko bilje s preljevom i začinima stavite u prikladnu posudu. Radimo to u slojevima. Zatim pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom i pošaljite u hladnjak na 30 minuta. Nakon toga je spreman mirisni i začinjeni međuobrok. Možete ga poslužiti za stol!