Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Rajčice s češnjakom u magarcu

Rajčice s češnjakom u magarcu

2738

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 73 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 17,8 g

Sadržaj

Rajčice punjene češnjakom originalan su način pripreme vašeg omiljenog povrća. Takvo jelo nesumnjivo će postati pravi ukras svečanog stola. Punjenje u obliku češnjaka nije odgovorno samo za originalnost vizualne komponente obratka, već i za njegove nove note okusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

Prije svega, sterilizirat ćemo limenke. Da biste to učinili, potrebno ih je oprati sodom bikarbonom, isprati, a zatim držati na pari 15-20 minuta. Poklopce stavljamo u kipuću vodu i kuhamo 5-7 minuta. Nakon toga krećemo u pripremu rajčice. Temeljito ih operemo, osušimo.

Zatim u predjelu stabljike napravimo križni rez u koji ćemo staviti režnjeve češnjaka.

Rajčice punjene češnjakom stavite na dno sterilizirane staklenke. I prelazimo na pripremu salamure. Da biste to učinili, morate uzeti lonac srednje veličine, tamo baciti šećer i sol. Nakon što voda u tavi proključa, u nju ulijte ocat i maknite tavu s vatre. Slanu salamu sipamo u staklenke s rajčicama do samog vrha i zarolamo staklenke poklopcima. Okrećemo naše praznine naopačke, zamotamo ih u deku dok se potpuno ne ohlade.