Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Rajčice s češnjakom unutra za zimu

Rajčice s češnjakom unutra za zimu

689

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 19,5 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 0,9 gr.

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 5,4 gr

Sadržaj

Rajčice s češnjakom za zimu izvrstan su međuobrok koji će se svidjeti cijeloj obitelji. Učinit će jela od mesa i priloge ukusnijim. Kuhanje je vrlo jednostavno, pa čak i početnica domaćica može se nositi s ovim receptom. Započnimo!

Sastojci

Svježe rajčice 500 gr. Češnjak 4 zuba. Kopar 2 kom. Voda 600 ml. Sol 2 žličice

Postupak kuhanja

Moje rajčice i neka se osuše. Češnjak ogulite, a češnje narežite na trakice.

Na vrhu rajčice napravite rez i zabodite češnjak. Stavili smo ih, kao i kišobrane od kopra u steriliziranu staklenku. Napunite ih kipućom vodom, pokrijte poklopcem i pokrijte ručnikom ili pokrivačem. Ostavljamo 15 minuta.

Zatim ulijte vodu u lonac, dodajte joj šećer i sol i ponovno prokuhajte.

U vodu dodajte ocat i ulijte ga u staklenke. Ponovo ih prekrijte poklopcima i zamotajte. Držimo ga još 15 minuta. Ocijedite i treći put prokuhajte. Ulijte u staklenke i zarolajte. Pokrijte ručnikom dok se potpuno ne ohladi.

Dobar tek!