Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Vruće rajčice od senfa

Vruće rajčice od senfa

0
4847
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 113,4 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 2,3 gr.
Ugljikohidrati* 24 gr.
* po 100 gr. proizvod
Vruće rajčice od senfa
Sadržaj

Svaka domaćica nastoji raznovrsiti prehranu obitelji pripremama za zimu. Rajčice s senfom originalno su predjelo. Nije teško napraviti ovu prazninu kod kuće vrućom metodom. Takve će rajčice cijeniti svaki član obitelji zbog svog ukusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Češnjake ogulite i narežite na velike komade. Recept označava količinu sastojaka po komadu od 0,5 litre.
korak 2 od 8
Rajčice operemo, vilicom nanesemo nekoliko uboda na području stabljike.
korak 3 od 8
Korijen hrena ogulite i narežite na male trakice. Ako ste ubrali suhi korijen hrena, možete ga upotrijebiti.
korak 4 od 8
Listove lovora, peršin, češnjak, korijen hrena i crni papar stavite u steriliziranu posudu. Zatim napunite staklenku rajčicama.
korak 5 od 8
Kad se spremnik napuni do samog vrha, tamo stavite još malo peršina i lovorovog lista.
korak 6 od 8
Posudu s rajčicama prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite 5-7 minuta. Zatim ocijedite tekućinu.
korak 7 od 8
Ulijte potrebnu količinu vode u lonac (možete koristiti i ocijeđenu vodu iz limenke). Dodajte mu šećer u prahu i sol, stavite na vatru. Nakon što je prokuhalo, marinadu prokuhajte nekoliko minuta, a zatim ulijte ocat i isključite plin.
korak 8 od 8
Staklenku rajčice prelijte vrućom marinadom, zatvorite je poklopcem i okrenite naopako dok se potpuno ne ohladi. Za skladištenje stavite rajčicu i senf na hladno mjesto.

Uživajte u jelu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *