Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Rajčice sa suhim senfom za zimu

Rajčice sa suhim senfom za zimu

0
4404
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 161,3 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 2,3 gr.
Ugljikohidrati* 33,8 g
* po 100 gr. proizvod
Rajčice sa suhim senfom za zimu
Sadržaj

Rajčica sa suhim senfom zanimljiv je i neobičan pripravak za zimu. Rajčice ubrane senfom su ukusne. Sam senf u ovom slučaju djeluje kao konzervans, pa nema potrebe koristiti ocat s ovom metodom kuhanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Na samom početku morate pripremiti sve sastojke. Polovicu jabuke narežite na male kriške.
korak 2 od 10
Luk ogulite i također narežite na ploške.
korak 3 od 10
Rajčice temeljito operite pod mlazom vode.
korak 4 od 10
Stavite dio nasjeckanog luka i jabuke na dno čiste staklenke.
korak 5 od 10
Zatim morate čvrsto staviti rajčice u posudu, dodajući im kriške jabuke, luk i oguljene režnjeve češnjaka. U staklenku smo stavili i kišobrane od kopra, crni i papar.
korak 6 od 10
Posudu s rajčicama prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta.
korak 7 od 10
Nakon nekog vremena ulijte ohlađenu vodu iz staklenke u lonac. U to ulijte sol i šećer u prahu. Marinadu prokuhajte, pa kuhajte par minuta.
korak 8 od 10
Potrebnu količinu senfa u prahu ulijte u staklenku s rajčicama, pa odmah u nju ulijte kipuću marinadu.
korak 9 od 10
Čvrsto uvijamo staklenku s poklopcem, okrećemo je naopako i potpuno ohladimo, a zamotamo je dekom.
korak 10 od 10
Nakon hlađenja, rajčicu ostavite za skladištenje na hladnom mjestu. Ukusne rajčice sa suhim senfom su spremne!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *