Dom
➠ Rajčice
➠ Rajčice od hrena za zimu
➠ Rajčice u bačvi s aspirinom

Rajčice u bačvi s aspirinom

2222

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 138,4 kcal

Porcije 10 l.

Vrijeme za kuhanje 60 dana

Proteini * 2,8 gr.

Masti * 2,5 gr.

Ugljikohidrati* 29,3 g

Sadržaj

Ako postoji mjesto gdje možete odložiti komade u bačvu, savjetujemo vam da kuhate rajčice s aspirinom. Ovo je ukusno predjelo za sve prigode: poslužite ga na stol, stavite u juhu i pripremite umak. Umjesto bačve možete koristiti kantu ili limenku.

Sastojci

Postupak kuhanja

Rajčice razvrstajte, provjerite ima li oštećenja, zeleni se repovi mogu ukloniti ili ostaviti. Operite povrće i ostavite ga da se osuši.

Zelje dobro isperite, otresite višak tekućine i osušite. Stavite zelje s lišćem na dno bačve ili limenke, nasjeckajte češnjak, stavite zrna papra. Na njih stavite pola rajčice, još jedan sloj zelenila. Zatim položite ostatak rajčice. Sve prekrijte plahtama od hrena, ostatkom zelenila.

Tablete aspirina zdrobite u prah i dodajte u vodu. Tamo dodajte šećer, sol i senf u prahu. Sve promiješajte dok se ne otopi, ulijte u bačvu s rajčicama i začinskim biljem.