Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Rajčice u bačvi sa senfom

Rajčice u bačvi sa senfom

5038

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 195 kcal

Porcije 5 l.

Vrijeme za kuhanje 7 dana

Proteini * 3,4 gr

Masti * 3,3 gr.

Ugljikohidrati* 41,9 gr.

Sadržaj

Ako želite naučiti kiseliti rajčice u bačvi pomoću senfa, onda je ovaj recept za vas! Napraviti takav međuobrok nije teško, dovoljno je pripremiti posebnu salamuru sa senfom u prahu i preliti je rajčicom. Jednostavni sastojci, minimalno vrijeme kuhanja - i aromatične rajčice ukrasit će vaš stol!

Sastojci

Svježe rajčice 2,5 kg Voda 2,5 l. Senf 2 žlice Sol 2 žlice Granulirani šećer 4 žlice

Postupak kuhanja

Na samom početku morate pripremiti salamuru. U hladnu vodu ulijte granulirani šećer, sol i senf u prahu. Sve temeljito promiješajte.

Rajčice operemo pod tekućom vodom. Zatim u bačvu stavimo čiste rajčice. U ovom slučaju koristi se improvizirana plastična bačva, ali možete koristiti bilo koju.