Rajčice u pakiranju za 5 minuta

0
2976
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 100,5 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 24,7 g
Rajčice u pakiranju za 5 minuta

Je li moguće ukiseliti rajčice u vreći za 5 minuta? Lako! Za pripremu blago slane rajčice u vrećici potreban vam je minimum sastojaka i truda. Vrijeme soljenja ovisi samo o tome kakvu vrstu soljenja rajčice namjeravate nabaviti. Na vašem je stolu nekoliko sati kiseljenja i gotovih začinjenih slanih rajčica! Pa prijeđimo na kuhanje!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za pripremu malo slane rajčice odaberite zrelo sočno povrće. Isperimo ih pod tekućom vodom i položimo na ručnik tako da se malo osuše. Češnjak ogulite, operite i narežite na male kriške.
korak 2 od 5
Oprane i osušene kišobrane od kopra stavite na dno čiste plastične vrećice.
korak 3 od 5
Osušene rajčice prerežite poprečno, ali ne potpuno, kako ne bi pale na ploške. Rajčice stavite u vrećicu s koprom.
korak 4 od 5
U vrećicu dodajte nasjeckani češnjak, sol, šećer i papar.
korak 5 od 5
Vrećicu čvrsto zavežite i dobro protresite kako bi se začini ravnomjerno rasporedili po cijelom povrću. Vrećicu stavljamo na tanjur, u slučaju da marinada iscuri iz vrećice, a povrće ostavimo 4-8 sati na sobnoj temperaturi. Ne zaboravite povremeno protresti vrećicu kako biste pomiješali rajčice i sok koji iz njih izlazi. Što se više rajčica ukiselje, bit će začinjenije i slanije. Nakon isteka vremena, pripremljene rajčice stavite na tanjur, pospite svježim začinskim biljem i poslužite, ugodan tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *