Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Rajčice u vlastitom soku za zimski recept polizat ćete prste

Rajčice u vlastitom soku za zimski recept polizat ćete prste

0
1547
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 105,8 kcal
Porcije 8 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 26 gr.
* po 100 gr. proizvod
Rajčice u vlastitom soku za zimski recept polizat ćete prste
Sadržaj

Ovaj recept za izradu rajčice u vlastitom soku ne zahtijeva puno začina. To se radi redom

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Operite rajčice. Narežite veliko mesnato povrće na kriške, prebacite u lonac, kuhajte nekoliko minuta dok sok ne izađe. Zatim protrljajte tijesto od rajčice kroz metalno sito.
korak 2 od 4
Čačkalicom probušite jake male rajčice, labavo ih rasporedite po čistim staklenkama, prelijte ih kipućom vodom i ostavite 15 minuta.
korak 3 od 4
Dobiveni pire stavite na štednjak, dodajte sol i šećer, promiješajte i smjesu zakuhajte. Zatim smanjite vatru i kuhajte 20 minuta, na kraju kuhanja dodajte ocat.
korak 4 od 4
Ocijedite staklenke i odmah ih napunite vrućim sokom od rajčice do samog vrha kako ne bi ostalo zraka ispod poklopaca. Zarolajte staklenke, okrenite ih naopako i ostavite jedan dan dok se potpuno ne ohlade. Šivanje čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *