Rajčice u soku od rajčice s lukom

0
1620
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 60,6 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 14,9 gr.
Rajčice u soku od rajčice s lukom

Rajčice u soku od rajčice nježne su i sočne. Možete jesti rajčicu i piti je s domaćim sokom od rajčice. Za recept morate uzeti dvije sorte rajčice: vrhnje za punjenje i goveđe srce ili drugu vrstu salate za sok od rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Mesnate rajčice sortirajte, operite i prođite kroz sokovnik.
korak 2 od 9
Dobiveni sok ulijte u lonac i stavite na vatru.
korak 3 od 9
Napunite sterilizirane staklenke kremastim rajčicama, između njih stavite nasjeckani luk i češnjak. Dodati šećer.
korak 4 od 9
Staklenku također posolite.
korak 5 od 9
Stavite lovorov list, papar u zrnu.
korak 6 od 9
Sok od rajčice zakuhao. Uklonite pjenu i kuhajte sok još 15 minuta.
korak 7 od 9
Rajčice u staklenkama prelijte kipućim sokom od rajčice i poklopite.
korak 8 od 9
Sakupite toplu vodu u lonac, stavite krpu na dno. Stavite staklenke na vrh i sterilizirajte 15 minuta.
korak 9 od 9
Zategnite staklenke sterilnim poklopcima ili zarolajte. Ohladite na sobnu temperaturu, nakon okretanja i zamotavanja. Čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *