Rajčice u soku od jabuke za zimu

0
713
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 18 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
Rajčice u soku od jabuke za zimu

Ako je iz nekog razloga nepoželjno koristiti ocat pri konzerviranju rajčice za zimu, može se uvaljati u sok od jabuke. Sok se može kupiti u trgovini, glavna stvar je paziti da u njemu nema viška šećera. Možete koristiti i domaći sok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Odaberite najzrelije rajčice, provjerite ima li oštećenja. Rajčice operite i osušite na situ.
korak 2 od 6
Uzmite drvene čačkalice i napravite rupe u podnožju ploda.
korak 3 od 6
Pripremljene rajčice presavijte u steriliziranu staklenku od 1 litre.
korak 4 od 6
Zakuhajte vodu, ulijte u staklenku i ostavite 15 minuta. Ocijedite kipuću vodu i ponovno prelijte rajčicu kipućom vodom 10 minuta. Ispustite vodu.
korak 5 od 6
Rajčice posolite, po želji možete staviti bilo koje začine i začine.
korak 6 od 6
Skuhajte sok od jabuke, sipajte rajčice u staklenku do njihovih ramena. Zarolajte i okrenite naopako, zamotajte u toplu deku. Ostavite da se potpuno ohladi i odnesite u podrum.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *