Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Rajčice u soku od jabuke s češnjakom

Rajčice u soku od jabuke s češnjakom

802

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 14,5 kcal

Porcije 14 port.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 4 gr.

Sadržaj

Mirisna rajčica s češnjakom u soku od jabuke - izvorni je pripravak koji će vas oduševiti tijekom cijele godine. Rajčice postaju još sočnije dodatkom soka, a češnjak zalogaj čini začinjenim.

Sastojci

Svježe rajčice 1,5 kg sok od jabuke 1 l. Češnjak 1 računalo. Sol 1 žlica Začini (izborno) ukus

Postupak kuhanja

Rajčice sortiramo i peremo, uklanjamo repove. Češnjak ogulite. Klinčiće provučemo kroz ribež ili protisnemo prešom.

Pripremimo sok. Po želji možete ga sami iscijediti.

U loncu pomiješajte sok s žlicom soli i pustite da zavrije na laganoj vatri. Marinada je spremna.

Rajčice s nasjeckanim češnjakom stavite u sterilizirane staklenke. Možete se izmjenjivati sa slojevima. Napunite vrućom marinadom od soka od jabuke. Po ukusu dodajte začine. Zatvaramo poklopce i steriliziramo izratke u velikom loncu s kipućom vodom 7-10 minuta. Zatim ga izvadimo, smotamo i pošaljemo na skladištenje. Spreman!