
Rajčice s vrhovima mrkve i limunskom kiselinom
Druga mogućnost za berbu rajčice je s vrhovima mrkve i limunskom kiselinom. Vrhovi mrkve daju rajčici ugodnu trpko -zelenu aromu, a limunska kiselina služi kao prirodni konzervans koji idealno zamjenjuje ocat čiji miris i okus nisu svima po volji.