Slana rajčica bez octa

Kiseli krastavci za zimu sočni su i aromatični, kao iz bačve. Nudimo kuhati kisele krastavce prema jednostavnom receptu ispod željeznog poklopca. Jelo će poslužiti kao svestrana poslastica za vaš stol.

Soliti rajčice u staklenci uobičajena je stvar. No, tehnologija kuhanja slane rajčice u kanti nije svima poznata. Rajčice se u ovom slučaju dobivaju s tipičnim bačvastim okusom. Sumnjati? Ovaj će recept otkloniti sve vaše sumnje oko kiseljenja rajčice u kanti!

Marinirane rajčice s češnjakom ukusno su predjelo. Češnjak daje rajčicama ne samo pikantnu aromu, već i nešto slatkoće. Ovaj će se recept svidjeti ljubiteljima zalogaja od rajčice zbog svoje jednostavnosti, brzine i izvrsnog krajnjeg rezultata - rajčice s češnjakom vrlo su ukusne i aromatične.

Slana rajčica ukusno je i neobično predjelo koje će se mnogima svidjeti. Takav zalogaj ne samo da može diverzificirati dnevnu prehranu, već i nadopuniti svečani stol. Ali što ako ne postoji način kiseljenja rajčice u bačvi? Odgovor je - rajčice možete zatvoriti u staklenku, a imat će isti okus kao i bačvasto povrće.

Prema ovom receptu, zelene rajčice možete fermentirati u loncu odmah na selu, samo lonac mora biti velik. Vrlo je prikladno. Iz nekog razloga, prilikom kiseljenja u loncu, rajčice su manje slane i aromatičnije nego u kanti. Ne štedite zelenilo i začine. Probaj!

Pravilnim soljenjem možete pripremiti izvrstan prirodni međuobrok od zelenih rajčica za zimu. U ovom receptu pozvani ste da ih ukiselite u staklenci i na hladan način. Rajčice će se dobro natopiti aromom češnjaka i začinskog bilja te će imati okus poput rajčice.

U ovom receptu pozvani ste pripremiti ukusno predjelo od zelene rajčice. Fermentiraju u običnoj plastičnoj kanti od 10 litara i imat će okus po bačvama. Međuobrok se može jesti tek nakon 2 tjedna.

Soljenje rajčica u kanti čini rajčice s okusom bačve i vrlo je prikladan način za pripremu rajčice za zimu. Istodobno se štedi vrijeme, nema potrebe za trostrukim punjenjem i sterilizacijom. Za kiseljenje odaberite rajčice iste veličine i zrelosti. Tijekom skladištenja ukiseljenih rajčica na površini salamure uvijek se pojavi plijesan. Ovo je normalno. Kalup se jednostavno uklanja. Možete uzeti kantu bilo koje veličine.

Domaćice koriste senf ne samo kao začin za jela od mesa, već i kao dobar konzervans za pripreme za zimu. U ovom receptu pozvani ste ukiseliti zelene rajčice s senfom. Rajčice posolite na hladan način, u staklenkama i pod najlonskim poklopcem. Na ovaj način možete ukiseliti mnogo rajčica jer je brzo i jednostavno.

Ovo je recept za prekrasnu pripremu za domaćice koje žele brzo i ukusno ukiseliti rajčice za zimu. Za kiseljenje odaberite jake smeđe rajčice. Dobit ćete i predjelo za jela od mesa i ribe, i sastojak za mnoge salate. Rajčice se soli u staklenkama i na hladan način.

Neosporna je činjenica da su najukusniji kiseli krastavci, a ne samo za zimu, kiseli zeleni paradajz u bačvi. Može se fermentirati u staklenci, kanti i velikoj tavi, ali bačvaste rajčice su superiornije od svih ostalih zbog svoje izrazite drvenaste arome i okusa. Zbog velikog volumena pripravka, rajčice morate fermentirati odmah na hladnom mjestu.Sve zelene rajčice pogodne su za kiseljenje, osim za vrste salata i umaka.

Prema ovom receptu, slana rajčica brzo se skuha, ispadne izvrsno predjelo i može postati čest gost vašeg stola. Za brzo kiseljenje odaberite rajčice iste veličine i boje, jer svaka boja rajčice ima svoj okus. Ovo će jelo cijeniti i gosti za svečanim stolom.

U ovom receptu pozvani ste da rajčice ukiselite hladne i dodate aspirin u salamuru. Bit će to dobar konzervans i slanoj će rajčici dati neobičan i originalan okus. Prema ovom receptu, rajčice se ne steriliziraju i dobro se čuvaju pod najlonskim poklopcem. Za 1 litru volumena dovoljna je 1 tableta aspirina. Takav izradak možete pohraniti na tamnom mjestu u stanu. Za kiseljenje potrebne su rajčice s debelom kožom i gustom pulpom.

Vaše kućanstvo voli začinjene pripravke za zimu koji se slažu s bilo kojim glavnim jelom, ali nemate želju dugo se petljati s njim? U pomoć će doći recept za instant zelenu rajčicu. Salata se priprema prilično brzo i jednostavno, pa ćete ovaj recept zasigurno cijeniti.

Ako ove godine imate dosta zelenih rajčica, ovo nije razlog za očaj. Ovo je razlog da napravite izvrsne pripreme za zimu, koje će se zasigurno svidjeti svima. Zelena rajčica s češnjakom i peršinom ispada začinjena, aromatična i toliko ukusna da ćete polizati prste!

Idealan recept za slanu zelenu rajčicu kombinacija je jednostavne i brze pripreme s izvrsnim rezultatom - aromatične, sočne i ukusne zelene rajčice. Pripremivši rajčice prema predloženom receptu, otkrit ćete da zapravo nije tako teško pripremiti savršene rajčice.

Ljubitelji ukiseljene rajčice sigurno znaju da savršena rajčica dolazi u bačvi. Recept za rajčicu u bačvi za zimu učinit će vas pravim profesionalcem u berbi povrća za zimu. Rajčice po ovom receptu vrlo su sočne, ukusne i aromatične.

Ako kod kuće nemate kantu za kiseljenje rajčice, za to možete upotrijebiti plastičnu posudu. Predjelo pripremljeno u plastičnoj kanti po okusu ni po čemu nije inferiorno u odnosu na izvorno. A istovremeno se slana rajčica priprema jednostavno i brzo.

Recept za rajčice u bačvi sa šećerom prenosi se s koljena na koljeno. Dugo su naši preci solili rajčice u bačvama, a uvijek su se pokazale vrlo ukusnima i sočnima. Stoga možemo reći da je predloženi recept godinama testiran. Rajčice obavezno skuhajte u bačvi, nećete požaliti!

Slane rajčice svestrani su međuobrok za vaš stol. Domaća priprema prikladna je i za obiteljske večere i za blagdanske stolove. Način vrućeg kuhanja ne oduzima vam puno vremena.

Događa se da rajčice još nisu sazrele, a već je došao mraz. Predlažem da se zelene rajčice sačuvaju, kako kažu, pametno ih iskoriste i pripreme za zimu. Ukiseljene zelene rajčice prema ovom receptu dobivaju se kao bačvaste rajčice. Takve rajčice često kuhamo, mogu se čuvati cijelu zimu, ali jedemo ih i prije nove godine.

Mnogi ljudi ne vole zelene rajčice, također ih nisam jela neko vrijeme, sve dok nisam probala zelene rajčice kuhane u staklenci na hladan način. Preporučujem korištenje recepta i pripremu ukiseljenih zelenih rajčica bez zašivanja.

Predlažem da u loncu napravite ukusno predjelo od zelenih rajčica s hrenom. Rajčice su ukusne. Oni koji vole okus krastavca u bačvi neće ostati ravnodušni prema ovom predjelu.

Najukusniji bačvasti paradajz koji sam ikada probao dolazi od moje bake. Kuha ih u hrastovoj bačvi i drži ih u podrumu cijelu zimu. Takve rajčice kuhaju se mjesec dana. Želim ponuditi instant bačvaste rajčice.

Ako volite zelene rajčice, poslužite se ovim receptom. Bačvaste zelene rajčice prilično su aromatične i posebno ukusne. Ovako pripremljene zelene rajčice raznovrsit će jela na vašim obiteljskim gozbama i proslavama.

Prvi put sam probao zelene ukiseljene rajčice kod bake u selu. Bio sam mali i, naravno, nije mi se svidjelo takvo predjelo, kao ni krastavci u bačvi. Ali, kao što znate, ukusi se mijenjaju s godinama, a ono što u djetinjstvu nije bilo ukusno postaje poslastica u svjesnoj dobi.

Rajčice, koje se gotovo ne razlikuju od bačvi, mogu se kuhati kod kuće u kanti. Glavna stvar je prisutnost podruma ili podruma, s temperaturom ne višom od deset stupnjeva. Sočne i bogate kisele rajčice nevjerojatno su predjelo za svaki stol. Probaj!

Slana rajčica s raznim dodacima i začinima izvrsna je mogućnost pripreme za zimu. Hladno kiseljenje ni do danas ne gubi na važnosti jer kuharu znatno štedi vrijeme. Ovo ukusno predjelo dobro je za topla jela, jaka pića.

Hladno soljenje povrća vrlo je jednostavna i učinkovita metoda očuvanja žetve za zimu. U ovom receptu podijelit ćemo način pripreme rajčice za zimu, kao da je klonula u bačvama. Način hladne berbe uštedjet će vam vrijeme i dati novi okus slanim zelenim rajčicama.

Kisele rajčice koje zalijevaju usta u staklenkama od 3 litre bit će vrlo slične rajčicama iz bačve, ali ih je lakše pripremiti i pohraniti kod kuće. Morate imati hladan podrum, podrum ili dovoljno mjesta u hladnjaku. Recept je prilično jednostavan i nepretenciozan, ali okus pripreme je jednostavno izvrstan.

Apetizirana lagano slana rajčica dobro će vam ostati cijelu zimu, pa čak i malo duže ako im dodate tabletu aspirina. Aspirin neće dopustiti da posuda s izratkom fermentira, a zahvaljujući senfu u posudi spriječit će pojavu plijesni. Ako imate hladan podrum ili podrum, onda će vam ovaj jednostavan recept biti božji dar.

Ukusna kisela rajčica s senfom izvrstan je zalogaj u hladnoj sezoni. Gotov proizvod možete čuvati oko šest mjeseci, što je sasvim dovoljno za ukusnu zimu. Od sastojaka navedenih u receptu dobit ćete punu trolitarsku limenku rajčice senfa koja zalijeva usta.

Kuhanje rajčice u bačvi nije brz proces, ali malo se toga može usporediti s okusom ove pripreme. Nijedna marinada ne može zamijeniti postupnu fermentaciju obratka, uslijed čega dobivate sočne rajčice koje se tope u ustima. Ako imate hladan podrum, lako se možete opskrbiti fermentima za cijelu zimu.

Lagano slana rajčica u bačvi provjerena je opcija za berbu vašeg omiljenog domaćeg povrća. Ne treba napomenuti da rajčica ubrana na ovaj način ima jedinstven okus. A sve je to zbog činjenice da salamura sadrži listove hrena, ribizla i trešnje. Samo 20 dana nakon kiseljenja rajčice možete uživati ​​u njihovom prekrasnom okusu.

Teško da se itko može osporiti s tvrdnjom da je cherry rajčica puno ukusnija od velikih kolega. Stoga će, bez sumnje, mogućnost soljenja malih rajčica biti dobitna. Predstavljamo vam način kiseljenja cherry rajčica koji zahtijeva minimalno vrijeme.

Zahvaljujući receptu koji vam je predstavljen, možete se opskrbiti mirisnim zalogajem koji se odlično slaže s raznim mesnim jelima, trošeći minimalno vrijeme. Naravno, sada možete pronaći veliki broj recepata za kiseljenje rajčice, no mi smo odabrali provjerenu metodu koju su koristile naše bake - rajčice u bačvi s senfom na hladan način.

Rajčice u hladnoj salamuri mogu stajati do siječnja u hladnom podrumu, balkonu ili hladnjaku. Rajčice su jake i začinjene.

Slana rajčica po okusu se jako razlikuje od ukiseljene. Imaju okus poput slanog prirodnog soka od rajčice. Poželjno je odabrati rajčice srednje veličine.

Ako postoji mjesto gdje možete odložiti komade u bačvu, savjetujemo vam da kuhate rajčice s aspirinom. Ovo je ukusno predjelo za sve prigode: poslužite ga na stol, stavite u juhu i pripremite umak. Umjesto bačve možete koristiti kantu ili limenku.

Začinske zelene rajčice s hrenom i češnjakom imaju dug vijek trajanja, a po okusu podsjećaju na hvaljene zalogaje u trgovini. Međutim, tamo se ne dodaju različiti sintetski sastojci, samo prirodni i odobreni od same domaćice.

Zelene kisele rajčice izvrsno su predjelo koje se slaže s bilo kojim mesnim jelom. Rajčice su punjene paprikom, mrkvom, češnjakom i začinskim biljem. Svježe povrće daje rajčici čitav niz aroma, češnjak i ljuta paprika dodaju pikantan dodir, a velika količina svježeg začinskog bilja nadopunjuje kisele rajčice.

Još jedna mogućnost za kiseljenje zelenih rajčica u vašoj kasici prasici. A danas su to bačvaste rajčice sa senfom. Senf daje rajčicama pomalo pikantan okus, omogućuje im da se dugo čuvaju pod najlonskim poklopcem ili u bačvi bez pojave plijesni i održava ih čvrstima. Dodavanje lišća ribiza, hrena i raznih začina kiseloj rajčici raznovrsit će njihov okus i dodati začinsku aromu.

Nudimo vam recept za ukusne zelene rajčice punjene mrkvom, paprikom, češnjakom i svježim začinskim biljem. Rajčice ćemo marinirati u hladnoj salamuri u staklenim posudama pod najlonskim poklopcem. Kao rezultat toga dobivamo umjereno začinjene, tvrdo punjene zelene rajčice, koje su, usput rečeno, savršene kao predjelo za glavna jela na svakodnevnom ili svečanom stolu.

Recept za pripremu bačvastih rajčica na hladan način uključuje berbu i skladištenje rajčice u bačvu. Međutim, postupak pripreme i skladištenja ovog obratka može se provesti u konvencionalnim limenkama. Morate se samo pridržavati recepta i tehnologije kuhanja. Rajčice kuhane prema našem receptu po svom se okusu ne razlikuju od bačvastih, ispadaju ljute i zalijevaju.

Domaće bačvaste rajčice? Da, moguće je! Za pripremu takve praznine nije potrebno koristiti bačvu - dovoljne su obične staklene posude ili plastične posude. Takvo čuvanje možete pohraniti ne samo u podrum, hladnjak je sasvim prikladan. Nakon što ste pripremili povrće i potrebne začine, rajčice ćete skuhati za nekoliko minuta, samo morate pričekati da se mariniraju.

Postoji mnogo načina za brzo kiseljenje rajčice. Takvi jednostavni recepti dobro će vam doći ako se za sutra planira proslava, a ne znate što ćete poslužiti na stolu kao međuobrok. Kisela rajčica u vrećici ostaje hrskava, ali izvrsnog okusa zahvaljujući začinima.

Soljenje zelenih rajčica nije tako kompliciran proces, ali se pokazalo da su vrlo ukusni i hrskavi. Postoji mnogo različitih načina berbe zelenih rajčica, jedan od najjednostavnijih i najprikladnijih je kiseljenje u kanti.

U bačvi možete fermentirati ne samo kupus i krastavce. Malo ljudi bere zelene rajčice na ovaj način. Za takve praznine odaberite male plodove iste veličine bez znakova bolesti i kvarenja.Obratite pažnju na začinsko bilje i začine, oni utječu na okus rajčice, lišća trešnje, crnog ribiza, hrasta i lišća hrena, kao i češnjak, kopar i ljuta paprika.

Čak i žilave zelene rajčice, kada se pravilno posole, mogu biti prava poslastica. Domaćice uvijek žele postići okus bačvastih rajčica koje se prodaju na tržištu. Ovaj recept će vam pokazati kako to učiniti.

Manje rajčice prikladnije su za brzo kiseljenje jer će se brzo zasititi solju i začinima. Rajčice stavite u salamuru na nekoliko dana i rajčice će biti spremne za predviđeni obrok.

Ukusne snažne rajčice kao u bačvi, možete ukiseliti u običnim staklenim posudama. Prilikom grickanja kroz kožicu dobro usoljene rajčice čak se može osjetiti i mala „eksplozija“, ovaj učinak uzrokuje prisutnost šećera u salamuri.