Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Mršavo tijesto bez kvasca

Mršavo tijesto bez kvasca

0
3143
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 479,5 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * gr.
Masti * 53,3 g
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Mršavo tijesto bez kvasca
Sadržaj

Jeste li ikada zamislili tijesto za pitu bez kvasca, mlijeka i jaja? Postoji prekrasan recept za nemasno jelo, a sada ćemo ga podijeliti s vama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Uzimamo brašno i prosijamo ga kroz sitno sito u duboku zdjelu, najbolje željeznu. Zatim brašnu dodajte sol i sodu u potrebnim omjerima. Ne morate dodavati previše soli jer je njezin zadatak dati pitama potreban okus. Sastojke dobro promiješajte.
korak 2 od 5
U gotovu suhu smjesu ulijte kipuću vodu, skuhajte je. Tijesto je vruće pa ga promiješajte žlicom ili pjenjačom.
korak 3 od 5
Trebamo tijesto da bude plastičnije. U tu svrhu postupno ulijte biljno ulje i paralelno mijesite tijesto.
korak 4 od 5
Budući da se već ohladio i postao poslušniji, gubimo ga rukama. Postupno će se tijesto zgušnjavati i sve će se manje lijepiti za ruke. Primijetivši to, razvaljamo tijesto u jednu kuglu.
korak 5 od 5
Sada uzmemo suhi čisti ručnik i njime pokrijemo tijesto. Nakon 15-20 minuta tijesto bez kvasca bit će potpuno spremno. Bilo koje nemasno punjenje prikladno je za tijesto, glavna stvar je odabrati ono što volite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *