Posni muffin od banana u laganom kuhaču

0
650
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 168,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 7,2 gr.
Ugljikohidrati* 45,4 g
Posni muffin od banana u laganom kuhaču

Predlažemo da u sporo kuhači napravite posni muffin s bananama. Za tijesto je potrebno minimalno proizvoda. Među njima - naravno, banane, kao i med. Potonji kolaču daje bujnu, poroznu teksturu unatoč nedostatku jaja. Osim toga, radi sjaja, stavljamo prašak za pecivo i prosijemo brašno. Mirisna peciva koja su savršena za razdoblje posta i oduševit će one slatkiše.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pire od banana pripremite odmah. Očistimo plodove, stavimo ih u zdjelu i vilicom istisnemo jedan po jedan dok ne postane jednolično u obliku pire. Ako ih zgnječite uronjenom miješalicom, pire će biti gladak i neće biti malih komadića banane, a u gotovom muffinu osjećaju se vrlo povoljno.
korak 2 od 9
U usitnjene banane ulijte navedenu količinu vode sobne temperature. Stavili smo med.
korak 3 od 9
Zatim ulijte biljno ulje bez mirisa. Sve zajedno miješajte vilicom ili pjenjačom dok ne dobijete homogenu masu.
korak 4 od 9
Na kraju u zdjelu dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Pomiješajte brašno s masom od banana dok ne dobijete homogeno tijesto.
korak 5 od 9
Pokazalo se da je tijesto prilično gusto, da ne kaplje. Podmažite posudu za kuhanje tankim slojem biljnog ulja. U njega rasporedimo pripremljeno tijesto, poravnamo površinu.
korak 6 od 9
Stavili smo zdjelu u multicooker, zatvorili poklopac, odabrali način "Pečenje" jedan sat. Pritisnemo "Start".
korak 7 od 9
Nakon isteka vremena programa otvorite poklopac aparata i provjerite spremnost kolača umetanjem čačkalice u njega: ako izađe suh, kolač je spreman. Vrh proizvoda bit će bez kore, a dno i rubovi trebaju biti dobro zapečeni.
korak 8 od 9
Gotov kolač okrenite naopako iz zdjele na rešetku, pustite da se potpuno ohladi kako bi se vlažna mrvica dobro oblikovala.
korak 9 od 9
Ohlađeni kolač pospite prosijanim šećerom u prahu. Za ukras možete koristiti i bananu - po površini rasporedite tanke ploške oguljene banane u obliku cvijeta. Kolač smo izrezali na porcije i poslužili do stola za čaj ili kavu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *