Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Posni kolač od jabuka

Posni kolač od jabuka

0
374
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 212,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 11,4 gr.
Ugljikohidrati* 40,7 g
* po 100 gr. proizvod
Posni kolač od jabuka
Sadržaj

Nježni muffin od jabuka za koji je potrebno minimalno sastojaka. Brašno, griz, šećer, prašak za pecivo, cimet i, zapravo, jabuke - kao što vidite, recept je mršav. Kako bi okus jabuke bio svestraniji, predlažemo dodavanje maka, orašastih plodova i meda u navedeni osnovni skup sastojaka. Preporučljivo je odabrati guste jabuke s čvrstom sočnom pulpom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Jabuke operemo, osušimo, svaku narežemo na četiri dijela. Odrežite koru i uklonite mahune sjemena. Jabuke trljamo na krupno ribež. Priprema oraha. Usput, mogu biti bilo koji, po ukusu - orasi, bademi, indijski orasi. Nasjeckamo ih na velike komade.
korak 2 od 7
U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: prosijte brašno, dodajte griz, cimet, prašak za pecivo i granulirani šećer. Pomiješajte sve zajedno dok ne postane glatko.
korak 3 od 7
U masu naribanih jabuka staviti mak i nasjeckane orahe. Sve zajedno pomiješamo.
korak 4 od 7
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Namastite posudu za pečenje s malom količinom biljnog ulja bez mirisa. Ako je kalup silikonski, podmazivanje nije potrebno.
korak 5 od 7
Stavite nekoliko žlica dobivene suhe smjese u pripremljeni oblik. Poravnajte ga u ravni sloj i na njega stavite nekoliko žlica mase jabuka. Usklađujemo se. Zalijte jabuke s malom količinom tekućeg meda. Ako je med čvrst, zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici. Zatim ponovno stavite sloj mješavine brašna i prekrijte ga naribanim jabukama. Tako izmjenjujemo slojeve i oblikujemo kolačić. Završni sloj trebao bi biti u obliku suhe smjese, a ne previše gust, inače se pečena kora može pokazati hrapavom.
korak 6 od 7
Stavite kalup za tortu u pećnicu na srednju razinu i pecite četrdeset pet do pedeset minuta. Do kraja pečenja kolač bi se trebao odozgo vidljivo zapeći. Kolač izvadimo iz pećnice, ohladimo u kalupu. Kad je toplo, površinu kolača prekrijte tankim slojem džema od marelica.
korak 7 od 7
Potpuno ohlađen kolač narežite na porcije i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *